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盱眙“万人龙虾宴”,3万食客狂扫小龙虾40吨
2019/06/13 21:13  新华报业网  蔡志明  

  

  交汇点讯 6月13日,万人瞩目的第十九届中国·盱眙国际龙虾节“万人龙虾宴”主会场在都梁山地广场火爆开场。3万多位慕名而至的省内外游客欢聚一堂,共享麻辣盛宴。

  下午3时,虾迷们已迫不及待,开始往都梁山地广场涌了。主办方摆放的几乎“盖”住了整个广场的1200张桌子、7200把椅子,很快就被食客们“认领”一空。晚来的只有“偏安一隅”,在广场四周的台阶上席地而坐了。

  “我们家每年都要来这吃,吃得满头汗,痛快!家里哪有这氛围!”来自管仲镇的王先生告诉记者。看着密密麻麻的桌椅和密密麻麻的人,自驾来的扬州客人李先生被眼前的场面震撼了,他兴奋地说:“太壮观了,一直听说盱眙龙虾宴办得好,但万万没想到‘疯狂’到这程度。”

  万人共聚都梁山,广场内外分外香。坐于山顶,喝啤酒、剥龙虾、啃毛豆,亲朋好友觥筹交错,这一年一开的宴席,成为周边市县“吃货”们的节日和一盼,也成为盱眙最大的待客宴、扬名宴!

  

  15家龙虾店、80个龙虾展位,当天盱眙各大品牌龙虾店的烹饪大师们,纷纷拿出看家本领:十三香、蒜泥、盐水、泡菜, 诸多口味应有尽有,虾迷们直呼过瘾。在於氏龙虾销售点,之前备好的13000斤十三香、蒜泥龙虾已销售一空,董事长於孝成说:“从昨天龙虾节开幕到现在,两天时间龙虾店的销售已突破15吨。”当地另一“龙虾巨头”——“红胖胖龙虾”,备好的7500斤虾也已接近销售尾声。龙虾批发商徐福伦说,这几天各家龙虾生意火爆,他从各养殖塘口收了近30吨虾都不够卖的,车车抢购一空!

  来自主办的数据显示,当天15家商户提供的40吨小龙虾全部销售一空,吃客们的热捧浇灌着当地龙虾产业发展的满满信心。

  晚宴现场还评出了首届中国龙虾烹饪大赛金奖18名和第十九届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴“我最满意的龙虾店”5家。

  通讯员 田敏 汤奇山 交汇点记者 蔡志明 图:周海军

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责编:顾志铭

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