日前,益莱克(重庆)生物科技有限公司携战略合作伙伴重庆立克微生态科技有限公司发布了旗下第一款益生菌终端消费类产品:碧玉缇复合益生菌固体饮料,打响了益生菌终端市场国产替代的第一枪。

　　据资料显示,益莱克(重庆)生物科技有限公司是由副部级央企中国南光集团有限公司旗下的山东巴菲投资有限公司投资控股,主要业务为以微生态工程和酶工程为核心的健康食品、生态农业技术和产品、环保技术和产品等项目的投资、开发和运营,其企业愿景是成为中国微生态产业的“华为”,打破西方企业对行业的垄断。据企业方介绍,这次推出的碧玉缇复合益生菌固体饮料采用了13株具备完全自主知识产权的中国益生菌,更加适合中国人的体质和饮食方式,同时首创早晚差异化配方,活菌添加量更是高达20000万亿CFU/盒、每日摄入量为2000亿CFU。

　　益生菌是指当摄入足够数量时,对宿主健康有益的活的微生物(有益菌)(引自联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)联合出台:《食品中益生菌评价指南》)。近几年来,我国益生菌终端消费市场异常火爆,京东、天猫等电商平台在售的益生菌类保健品或食品饮料数以千记,知乎、小红书、微信公众号等平台的益生菌科普类、种草类文章更是多如牛毛。据相关行业数据,我国益生菌产业下游应用78%为乳制品,药品和冲剂占8.6%,动物用益生菌占6.4%、保健品占5.5%。然而在上游原料供给方面,美国杜邦(50%)与丹麦科汉森(35%)两家国外厂商就占到国内整体原料(益生菌菌株)市场的85%左右。根据2019年的数据,益生菌补充剂人均消费额意大利为10.6美元,美国为6.8美元,俄罗斯为1.5美元,中国仅为0.4美元。也就是说,在益生菌终端消费市场,未来中国市场还有着极为庞大的成长空间。可这个巨大的市场空间是等着国外厂商来收割,还是由中国企业来守护呢?

　　目前,益生菌原材料市场上具有一定规模的国内厂商相对较少,年产能及产值在千万规模以上的公司主要有北京科拓恒通、江苏微康生物、河北一然生物、上海润盈生物四家。而集菌株研发、原料生产到终端产品开发、生产和销售为一体的企业更是少之又少,益莱克(重庆)生物科技有限公司就是第一家站出来向外国企业挑战的民族企业。然而,国外厂商供给原料、外资或国内消费品企业进行终端产品开发和销售的模式已经运行多年,益莱克(重庆)生物科技有限公司能否从重重包围中突围,成为中国益生菌行业国产替代的中流砥柱,我们还需拭目以待。