近日，“消费帮扶惠民生 东西协作促发展”西部优质农产品推介会在南京农业科技大厦成功举办。据了解，本次活动旨在更好地发挥东西部协作的平台作用，持续扩大西部农特优产品销售，助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，互惠互利，合作共赢。

　　推介会上，南京市对口支援新疆工作前方指挥组副组长，伊宁市市委常委、副市长汤中原介绍，自从南京市对口支援伊宁以来，在南京市委、市政府各部门、各板块的大力支持和帮助下，伊宁优质农特产品在南京的销售市场逐步打开，特别是伊宁农商集团在南京设置了前置仓，南京已经成为伊宁优质农特产品走出新疆、辐射全国的一个重要支点。伊犁河谷是亚欧大陆干旱地带的一块“湿岛”，土地肥沃、水源丰沛、光照充足、雪峰巍峨、草原辽阔、林海苍茫，享有“塞外江南”之美誉。正是充足的光热资源、圣洁的天山雪水、肥沃而持重的土壤，才能孕育出一系列纯天然无污染、营养价值丰富的优质农特产品。

　　众所周知，新疆面积广大，占中国国土总面积六分之一，新疆伊犁河谷作为黄金奶源地、优质的奶源产区，地域辽阔导致奶源分散，原料奶的收集是一大困难。特别是伊牧欣乳业的奶牛饲养方式更是与新疆其他牧场不同：市面上牛奶大部分是集中圈养，因工业化牛奶生产需要，且集中喂养可提高产奶量和挤奶效率；伊牧欣乳业却打破传统采用了散牧草饲的养殖方式，草原散养条件下奶牛产奶量虽然比较低，但值得注意的是散养奶牛产奶的品质却更加优质的。伊牧欣每头褐牛平均有25亩自由生长空间，吃着天然牧草，喝着天山雪融水，漫步于远离污染、广阔美丽的伊犁草原，奶牛心情好，产的奶自然好。褐牛奶具有特殊的草原风味，浓郁醇厚、香甜回甘，有很高的辨识度。

　　与此同时，伊牧欣乳业为保证新鲜奶源的第一时间获取，斥巨资研发并生产了120辆移动挤奶车，尊重每头奶牛的生活习性，跟随奶牛活动地点移动采集，保证牛乳的高品质质量。配备先进的低温储存系统，全程无外界接触，实现野外管道奶采集的同时，更能保证奶源的新鲜与安全。

　　此外，在数字化互动建设方面也进行了大力投入，通过一系列技术手段对褐牛进行实时监测，例如：开通慢直播、无人机巡逻、GPS定位、智能设备检测等。通过数字化赋能，构建现代农业体系，数字化与消费者联动，足不出户就能看到牧场实时环境、奶牛走动距离等。让消费者真正喝得放心，让健康真正看得见。先进采奶设施、超高品质奶源，给予了“伊牧欣·我从伊犁来”强大且硬核的内在，为消费者带来了优质的新疆乳品，助推新疆伊犁奶业振兴。