交汇点讯 继“神秘的信件”“一阳指”“鸡蛋弹弹弹”后，今天的科学实验课将推出一个小“魔术”，教大家怎么将“可乐”变成“雪碧”！不过，切切注意，这里的“可乐”“雪碧”是不能喝的哦！

　　“跟着韩博士学科学”科学实验课，由新华日报全媒体科教新闻部、江苏省工程师学会STEM教育专业委员会联合推出。同学们可用简单易寻的材料，亲自动手操作，理解科学发现过程，提高观察能力和探究精神。

　　实验名称：“可乐”变“雪碧”

　　特别提醒：为保证安全，请家长根据视频以及详细的操作指导，协助孩子完成实验操作。

　　实验材料：碘伏，VC片，水，可乐瓶。

　　实验步骤：

　　1、在可乐瓶里倒入适量的水；

　　2、继续在水里加入碘伏（不要加太满）;

　　3、兑出了“可乐”啦（不能喝的哦）；

　　4、在瓶中加入十几片VC；

　　5、见证神奇的一幕：用力摇晃瓶子充分混合，就会看到“可乐”变成“雪碧”啦！

　　实验原理：

　　单质碘是有颜色的，而碘离子本身是没有颜色的。VC具有很强的还原性，能把单质碘还原成碘离子，在碘水溶液中加入VC片，充分混合就变白了。

　　科普知识：

　　维生素C是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。VC最主要的化学性质就是有较强的还原性，经常在化学反应中把它作为还原剂。

　　交汇点记者 蔡姝雯