《高考1977》：

　　个人与民族命运的崭新一页

　　关键词：恢复高考

　　电影：《高考1977》

　　导演： 江海洋

　　主演：王学兵 孙海英 周显欣

　　简介：１９７７年冬天，中断了整整十一年的高考在邓小平的提议下正式恢复。正是这场中国历史上空前绝后的规模最为庞大的考试，直接改变和推动了中国的教育改革和教育发展，成为一个国家得以复兴的基础。该片以“恢复高考”这一重大历史事件为背景，讲述了在黑龙江插队落户8年的知青如何排除万难，冒死赶考，继而改变命运的感人故事，生动再现了那个年代人们对知识的渴求。该片导演是１９７７年高考的亲历者——第五代导演江海洋。

　　讲述人：中国第一位文学博士、著名学者莫砺锋

　　1977年，恢复高考的消息传遍大江南北，中国大地春雷涌动。电影《高考1977》中，一群来自东北某农场的下乡知青，他们禁锢的生命、沉睡的梦想也因春天的讯息而骤然惊醒——

　　沐着晨曦，知青们扛着镰刀锄头走在东北的黑土地上，这定格在漫天朝霞中的剪影成为迟缓、停滞的生活的象征。流动电影放映机里，当邓小平谈笑风生的身影出现在新闻纪录片中——数百双眼睛一下子瞪大了，青年们的议论声、高昂的欢呼声交杂在一起。消息很快传来：中断了11年的高考制度正式恢复。演员雷佳音高举着收音机欢呼着跑向人群，那一张张欣喜又迷茫的面庞，构成了电影中最振奋人心、也极具象征意味的图景。

　　争取以优秀成绩，接受祖国挑选。1977年12月10日，570万考生走进高考考场，最终27.297万人被录取，一己的命运和整个民族的命运刹那间被改写。在这27.297万幸运儿中，就有后来的全中国第一位文学博士、南京大学中文系教授莫砺锋。

　　“作为‘老三届’，恢复高考时我已29岁，早就做好了扎根农村一辈子的打算，准备学习高尔基，念社会这所大学了！”提起当年，莫砺锋犹在梦中。其间有个小插曲，高考报名条件规定：考生年龄不得超过25周岁，1966、1967、1968届高中生的年龄可适当放宽，但必须学有专长。莫砺锋经人提醒，才想起英语就是自己的特长，“插队时我把能搜罗到的书都看遍了，中文书看完就看英文书，英文书需要查单词，看得慢，一本可以看好久。有个同学的舅舅懂英语，我把英语题目做了之后寄给他，他批改完后再寄给我，就这样我把在苏州中学时学的英语‘捡’了起来。”

　　莫砺锋

　　从不放弃对知识的信念，在漫漫无际的知青生涯里坚持学习，当时代发生转折，莫砺锋没有错失机遇。新中国第一位文学博士、南京大学人文社会科学资深教授、唐宋文学研究专家、央视《百家讲坛》著名主讲人……对他来说，这一切成就的光辉起点，正是1977年。

　　“我在安徽泗县汴河公社插队时，一年下来，个人的一亩三分地只能产出一千多斤粮食，除去吃掉的五百多斤，交给集体的只有五百多斤——那时我就想，有没有除了镰刀锄头以外更好的生产方式，让自己能为社会做出更大的贡献？恢复高考制度，让我有了这个机会。”莫砺锋对记者说。

　　“知识，乃人所应有。若无知识，人和禽兽还有什么分别？”“恢复高考比高考本身伟大得多，它把知识还给人类，我们的民族需要更多有知识的人来追回被耽误的时间……”电影中，知青张国强捧着辗转借来的高中课本，他那饱含敬畏的眼神，诉说着一个民族对知识的渴望。

　　“高考的正常化、制度化是改革开放的标志性成果之一。希望年轻人珍惜高考的机会，保持对知识的敬仰，努力以优秀的成绩，回报祖国的栽培，耕耘自己的人生。”莫砺锋寄语即将走上考场的青年学子。

　　交汇点记者 冯圆芳

　　《庐山恋》：

　　银幕第一吻，唱响爱的宣言

　　关键词：自由恋爱

　　电影：《庐山恋》

　　导演: 黄祖模

　　主演: 张瑜 郭凯敏

　　内容简介：影片讲述了一位美国华侨女儿周筠回到祖国庐山游览观光，与内地青年耿桦巧遇并坠入爱河的故事。影片由张瑜、郭凯敏主演，获第四届电影百花奖最佳故事片奖，张瑜也凭此片获得金鸡奖和百花奖最佳女主角。到1999年，这部电影已放映了6300场，创吉尼斯世界纪录。

　　讲述人：省电影家协会常务副主席 郭晓伟 南京市退休干部 许小真

　　爱情是今天影视剧中不可或缺的主题和元素，然而在改革开放前夜，甜蜜的爱情往往被故意“忽视”。1978年，中国社会迎来历史转折，爱情电影也焕发出勃勃生机，1980年上映的《庐山恋》就是其中之一。

　　这是一部在当时并不多见的风光爱情片。郭凯敏扮演的耿桦青春、阳光、帅气，张瑜扮演的周筠时尚靓丽、妩媚灵动，两人在庐山邂逅、相爱，并将男女间的“小情小爱”上升为“乡土情”“爱国情”，影片成为一代观众心中不可磨灭的经典。

　　省电影家协会常务副主席郭晓伟告诉记者，在当时，主演张瑜在郭凯敏脸上飞快一吻，可谓石破惊天，“甚至有人称这个吻结束了中国30年银幕无吻的历史。”他说，影片上映前，中国社会刚刚走出禁锢年代，无论物质还是精神各方面都很匮乏，情感表达也很保守。但《庐山恋》却像一声嘹亮的啼鸣，唱响了爱的宣言，让恋爱有了甜蜜的模样。

　　影片对当时社会生活的冲击也是巨大的。张瑜在片中更换了43套洋装，极大地改变了人们的时尚观念和服饰潮流。郭晓伟回忆，整个70年代，大部分中国人还穿着蓝色工作服或绿军装，“而《庐山恋》上映后，很多年轻姑娘拿着《大众电影》杂志，点名要按张瑜的服装款式去做衣服。”而张瑜使用的“拍立得”相机，也是当时很多年轻人追逐的时尚用品。

　　对南京退休干部许小真来说，《庐山恋》与他和爱人曾慧茹有着精神上的联结。

　　影片中，耿桦与周筠的爱情一度遭遇阻力，现实生活中，许小真与曾慧茹也曾顶住各方压力，于1979年携手登上庐山，书写了属于他们的“庐山恋”。

　　1970年，17岁的许小真和16岁的曾慧茹因为家庭成份问题，被分配到一家远郊工厂工作，相同的境遇，让两颗心慢慢走近。1979年，恋爱已两年的两人相约去庐山，但在当时，没有结婚、没有“正当理由”，单位领导并不同意。

　　“但没有什么可以拦住渴望爱情的心，我们最终冲破阻力，上了庐山。”许小真骄傲地说，“40年里我们先后四上庐山，还在‘庐山恋电影院’里看过两次《庐山恋》，对我们来说，《庐山恋》就是我们爱情的见证。”

　　40年后，许小真将两人多次庐山之行中的车票、饭票、门票都贴到空白的笔记本上，在每一页用钢笔记录下出行的细节和感受，最终整理成一本精致的《庐山恋》档案册。

　　这部《庐山恋》档案见证着两人爱情的成长，也见证着小康社会的一步步走来—— “第一次去庐山我们是坐船，东方红14号，到了1999年再去，火车、飞机、长途汽车，各种交通方式都很便捷了，等到2017年，我们就自己开车去了……”许小真说。

　　交汇点记者 徐宁

　　《咱们的牛百岁》：

　　生机勃勃的民间活力图景

　　关键词：家庭联产承包责任制

　　电影：《咱们的牛百岁》

　　导演：赵焕章

　　演员：梁庆刚、王馥荔、钱勇夫

　　简介：《咱们的牛百岁》1983年上映，讲述了农村实行生产承包责任制中，共产党员牛百岁带领懒汉组社员共同奋斗、脱贫致富的故事。

　　讲述人：著名演员王馥荔、江苏省委研究室原主任黄健

　　“当时下到农村体验生活，最大的感受就是农民的精神面貌特别足，他们把责任田当自己的孩子一样去爱，有了奔头的感觉！”时隔37年，《咱们的牛百岁》中扮演懒汉组社员“菊花”的著名演员王馥荔回忆过往仍历历在目。

　　1979年，家庭联产承包责任制破土而出，成为我国改革开放的时代标志。1983年12月，以此为背景的电影《咱们的牛百岁》播映，一时间风靡祖国大江南北。

　　为了准确展现那时农村的新气象，这群来自城里的演员提前到胶东农村体验生活，和当地的农民同吃同住，学干庄稼活。编剧袁学强家在当地有一亩责任田，被剧组当成“自留地”，每个演员一垄，像模像样地种起菜来。“每天拍完戏大家就赶紧回去拔草、浇水、施肥……”王馥荔说，边体验生活边拍戏，整个剧组干活的积极性特别高，四个半月下来，演员的肤色比庄稼人还黑。

　　从落后到先进，《咱们的牛百岁》揭开了上世纪八十年代初期农村崭新面貌的一角。而家庭联产承包责任制带给中国的，远远不止于此。继《界岸人家：一个中国村庄的集体记忆》之后，去年江苏省委原副秘书长、省委研究室原主任黄健又推出《界岸人家 2:一个中国村庄的个体生命史》一书。回望过去 ，黄健认为，分田到户最大的贡献是人从土地上解放出来。

　　“过去农民都是捆绑在生产队，外出要一级级打‘三级证明’才行。有限的土地上根本没法养活那么多农民，个人的才华、积极性也很难得到充分发挥。”家庭联产承包责任制实行之后，农村剩余劳动力可以自由流动了。最早走出去的是裁缝等手工业者，而后城市里出现了做运输的、开商店的、贩运蔬菜的个体户，乡镇企业也逐渐迈入发展阶段。“中国用几十年的时间完成了别的国家几百年的进程，从一个传统的农业大国转变为工业大国，这是建立在全球经济开放的大背景下完成的，而家庭联产承包责任制是这一切的起点。”黄健说，工业的高速发展反过来也促进了传统农业向现代化农业的转型。

　　《咱们的牛百岁》中，在生产大队党支部委员牛百岁的带领下，五个有这样那样毛病、被其他人嫌弃的村民迎来了人生的逆袭。而现实生活中，因为家庭联产承包责任制的实行，农民得以通过自己的努力走上各种适合自己的致富道路，有手艺的做手艺，没文化的种菜去卖……一幅生机勃勃的民间活力图景就此打开。

　　交汇点记者 陈洁

　　《小小得月楼》：

　　让顾客“出门个个乐哈哈”

　　关键词：服务业发展

　　电影：《小小得月楼》

　　导演：卢萍

　　主演：毛永明 陆辰生 顾芗

　　简介：影片讲述了改革开放初期，苏州得月楼饭店的团支部书记杨毛头带领青年们在旅游点开办“小小得月楼”，为游客提供服务的故事。

　　讲述人：得月楼原党支部书记、副总经理 周静嘉

　　1983年，市场经济波潮涌动，经营主体八仙过海，各显神通。电影《小小得月楼》把镜头对准了餐饮服务行业发展过程中的一个“小”问题：在苏州，老百姓的腰包鼓起来，逛园林的旅游者多起来，在园林吃饭难的问题怎么解决？很快，老字号“得月楼”的分店——“小小得月楼”在旅游景区拔地而起。得月楼之“小”，以小见大，折射了改革开放初期，餐饮人抓住市场需求，为顾客提供精细化服务的创新精神。

　　“不光要吃饱，还要吃好，我们口袋里有的是钱。”影片里，生产队小队长的一番“豪言壮语”点出了人民群众“消费升级”背后的无限商机。为了办“小小得月楼”，干劲冲天的杨毛头向杨经理拍胸脯保证，立志要“使顾客进门像到了家，出门个个乐哈哈”。苏州真有这么一间“小小得月楼”么？爬梳史料，苏州确有“得月楼”，创建于明世宗嘉靖年间，恢复于1982年，历史上曾被乾隆皇帝赐名“天下第一食府”。不过，得月楼原党支部书记、副总经理周静嘉坦承，掩映于苏州园林间的“小小得月楼”只是影片的艺术虚构。

　　“当年这部电影就是在我们得月楼拍摄的，白天酒楼照常营业，晚上关起门来拍戏，电影里用的道具菜都是我们厨师亲自烹饪。”周静嘉作为群众演员参加了当年的拍摄，提起往事很是自豪。影片里吃拿卡要的商业局白科长，走后门揩油的熟客，上班嘻嘻哈哈总是迟到的员工乔妹……这些在现实中都有影子，又在影片中得到了典型化的呈现。就连杨毛头挖掘的那道失传苏菜“甫里鸭”，在现实中也被得月楼的大厨改良成了“甫里鸭羹”。“甫里鸭是唐代文学家陆龟蒙隐居苏州甪直甫里时发明的一道菜，所以又被称作‘甪直鸭糊涂’。电影拍完后，我们把这道菜改良成了甫里鸭羹，现在已经成了得月楼的一道名菜！”周静嘉笑道。

　　“小小得月楼”是餐饮人八仙过海、搅动市场经济一池春水的写照。就在《小小得月楼》上映的同年，得月楼在全国首倡“上饭店吃年夜饭”。这一餐饮发展新思路迅速被同行效仿，几年内就从苏州风靡到全国。

　　“餐饮人就要像杨毛头一样，有问题意识，善于站在消费者角度换位思考。杨毛头考虑游客逛园林怎么吃饭，得月楼考虑滞留苏州的外地人怎么吃年夜饭。在著名作家陆文夫先生的倡议下，得月楼第一个‘吃螃蟹’，亮出了‘上饭店吃年夜饭’的招牌。”周静嘉回忆。从第一年只开辟出一间餐厅做年夜饭，到第二年开辟一整层楼，再到第三年全店营业，得月楼的年夜饭大受欢迎。1998年，得月楼又打出“把年夜饭带回家吃”的新招牌，售卖半成品菜，人们足不出户就能吃上地道的团年饭。得月楼的菜系风格也从传统苏菜的浓油赤酱向多元化发展，一道改良后的水煮苏鳝兼具苏菜和川菜的风味，几乎成为宴会上的必点菜。

　　疫情期间，得月楼又出新招：堂食之外，在饭店门口售卖炸猪排、咕咾肉等小吃，给逛街约会的小青年们当零食。周静嘉笑着说：也许，这就是现实版的“小小得月楼”吧。

　　交汇点记者 冯圆芳