“一入秋,苏州就美成了姑苏。”要如何描绘苏州的秋呢?是一叶红枫,亦或是一片银杏?是一座园林,是一条街道,亦或是一座古镇?苏州的秋啊,怎能用一词一句来轻易描绘。它不存在于千年之前的江南烟雨中,不存在于文人墨客数不尽的诗词歌赋里,它就在这里,就在你的面前,等待着你的寻觅。
一叶知秋路线:天平山——拙政园——虎丘——道前街
天平山
“树树皆秋色,山山唯落晖”。枫叶似火,点燃了秋的浓烈。天平山是中国四大赏枫胜地之一,今年的天平山红枫季持续到十二月底,漫山遍野“枫叶千枝复万枝”,呈现出一幅“红叶染秋山”的景象。深秋毫不吝啬地倾洒它的色彩,用饱蘸颜料的画笔给天平山铺上层层叠叠的红,装点满山秋景瑰丽。
天平山的枫叶是特殊的“五彩枫”,每一株枫树都有它变色的步调。由青变黄、再变橙、变红,最后变紫,你无法预测它什么时候会再次变换容貌,这也正是天平山枫叶的迷人之处。在十景塘、放生池、白云池几处湖水边可以寻找到最浓郁的红枫,红叶倒影在湖水中,染就一湖姑苏醉人秋色。
来源:苏州发布
地址:苏州市吴中区灵天路
门票:成人票30元/人,学生、老人、儿童享半价优惠
拙政园
沿着迤逦曲折的廊道慢行,目之所至,亭台轩榭临水而筑,赏“枫叶流丹,鲜如朝云,灿若晚霞”,游人在亭中凭栏而望,枫叶与飞檐交织,热烈与静谧相融,拙政园的秋,因这红枫的点缀,更添一层迷人意境。
在拙政园内觅一处赏枫点,放眼亭外极目远眺,满园红枫似云霞涌聚;待霜亭旁,枫林尽染,红叶写就无限诗意。在芙蓉水榭尽头的曲桥上稍作停留,红叶飘落在荷池里,驱散了一池秋水的萧瑟,锦鲤在池中畅游,鸳鸯在水里嬉戏,此情此景,相映成趣。
来源:苏州市文广旅局官微
地址:苏州市姑苏区东北街178号
门票:成人70元/人,学生、老人、儿童享半价优惠
虎丘
若说枫叶的绚烂拉开了姑苏秋日的序曲,那银杏的静美则更像一场潇潇的秋雨,细润无声地下在了游人的心间。
苏东坡曾慨叹:“到苏州不游虎丘,乃憾事也。”虎丘有“吴中第一名胜”的美誉,历经两千多年,见证历史兴衰、沧海桑田,于四季轮回、俗世变迁中守护着姑苏这一方土地。
来源:苏州市文广旅局官微
虎丘塔令人称奇之处在于“斜而不倒”,屹立千年,是江南现存时代最早、规模宏大、结构精巧的一座佛塔。在银杏漫天飞舞的时节,虎丘塔掩在金黄的银杏之中,有一种若隐似无的朦胧与沧桑之美。
虎丘还有一“天空之境”的打卡点,道路两旁的银杏叶与蓝天一起倒映在地面的镜子里,观镜中之景,浮世颠倒,恍若入了一场姑苏迷梦,这场江南的雨,大约是永远也不会停了。
来源:苏州市文广旅局官微
地址:苏州市姑苏区虎丘山门內8号
门票:成人60元/人,学生、老人、儿童享半价优惠
道前街
一入秋,道前街就变成了“银杏大道”。秋风吹过,银杏纷纷从枝头落下,漫天飞舞,落在游人的肩上、发梢,落进满怀惊艳之情的眼眸里。银杏叶落满整条街道,犹如古诗中的那一句“满地翻黄银杏叶”,跨越千年,当时的人与事早已不在,唯有那时之景,在今朝仍然得以重现。仔细听,它们在低低地咏叹啊,叹岁月的飞逝,千古的情怀,叹这场流转千年,亘古不变的姑苏秋事。
来源:苏州市文广旅局官微
地址:苏州市姑苏区道前街
门票:免费
姑苏秋韵路线:平江路——苏州博物馆——周庄古镇——昆曲文化中心
平江路
“一条平江路,半个姑苏城”。来苏州,别忘了来一趟平江路,这里号称是“苏州古城缩影”,江南风情、姑苏古韵都融入在这一历史街区中。
走入平江路,时光在此也慢下了脚步。漫步于青石板路上,感受着街巷里氤氲着的古朴气息,粉墙黛瓦上斑驳的痕迹将古老的故事娓娓道来,秋水在枫桥下静静流淌,远处缓缓驶来几艘乌篷船,船上坐着一位江南女子,双眸似水,螓首蛾眉,像从水墨画里走出来的仙。
来源:苏州市文广旅局官微
若是想体验苏州人的闲适生活,那不妨找一家街边的评弹茶馆坐一坐。点上一壶好茶,在茶香袅袅中听一曲评弹,伴着婉转悠扬的吴侬软语品一盏清茗,看市井百态,众生万相,心也在这悠悠古韵间被慢慢浸润了。
体验苏州人的日常,那必然也要来品尝苏州的美食。无论你想品尝像是松鼠鳜鱼、响油鳝糊、樱桃肉等苏州传统味道,还是想体验海棠糕、糖粥、酒酿饼、蟹壳黄等苏式小吃,平江路都不会令你失望。
来源:苏州市文广旅局官微
“一条平江路,半部苏州史”。在平江路上,能感受到苏州最典型、最完整的历史文化,名人故居、旧时宅邸在平江路上举目皆是。你能看到历史学家顾颉刚先生的充满古朴与简雅的故居、清末苏州状元洪钧故居、清代乾隆大宅礼耕堂潘宅、全晋会馆等历经沧桑,保留至今的历史建筑,从这些古建筑中窥见苏州的人文故事,品味这座古城的历史底蕴。
来源:苏州市文广旅局官微
地址:苏州市姑苏区平江路
门票:免费
苏州博物馆
苏州博物馆就坐落于平江路上,这是建筑大师贝聿铭的收官之作,凝聚了他举世无双的建筑才华与深沉内敛的家乡情怀。博物馆的建筑设计巧妙的将苏州园林风韵与现代建筑风格相糅合,使其既有古典园林的雅致又有几何造型的简约,建筑的结构能最大限度地将自然光引入室内,营造出明亮通透的内部空间,在室内行走,能随时感受到光影与空间的变换。
在苏州博物馆里,建筑与景观组成一个统一的和谐状态。馆内有着菱形、海棠形、六方式等不同形态的窗户,以窗为框,以景为画,透过窗户观赏被裁剪的园林之景,别有一番独特趣味。步入庭院,能在各处看到池塘、假山、竹林等构成的园林景观,一步一景中感受古典园林的人文气息。
来源:苏州博物馆
想要触摸苏州这座城市的历史,那不妨循着展馆,与一件件文物对话,透过沉淀的历史读懂苏州的故事,于内心恬静中品味苏州厚重的文化底蕴。
来源:苏州博物馆官网
地址:苏州市东北街204号
门票:免费
周庄古镇
白日里的周庄古镇就像是诗词里走出来的江南模样,在淡淡霞光的照耀下显出水乡温润淡雅的情致,如同一位正在沉睡的美人,岁月拂过她的眉眼,抚平她的哀愁,只留下了平和与静谧。
来源:上海发布
入夜之后的周庄古镇,褪去了白日里的宁静婉约,变得喧闹繁华,炫彩光影给古镇笼罩上了一层梦幻迷离的色彩。夜色下的古镇,更增添了一丝烟火气,吸引游人来此听周庄夜戏,品周庄夜宴,与亲朋好友携手游周庄。
来源:昆山发布
既来这江南水乡一趟,那一定要坐一次手摇船。乘着船穿梭在周庄的水巷,两岸错落有致排列着明清时代的老建筑,月光如霜洒落在青灰色的屋檐上,欣赏旧时江南“小桥流水人家”的景致,在灯火阑珊中,一瞬间的回眸,便是铭记一生的记忆。
来源:苏州发布
地址:苏州市昆山市周庄镇全福路43号
门票:成人100元/人,学生、老人、儿童享半价优惠
昆曲文化中心
来苏州,行一场风雅事。昆曲幽雅清丽、细腻婉转、抒情性强,被誉为“百戏之祖”,其缠绵悱恻、百转千回、遏云绕梁,于颦笑顾盼之间道尽了江南风情。
来源:苏州市文广旅局官微
在昆曲文化中心,你可以纵览六百年间昆曲从其源头昆山走向世界的发展历程,感受昆曲的传统与魅力。在参观之余,更可以在昆曲文化生活体验厅体验昆曲服饰装扮,研习昆曲经典曲目,若想更进一步欣赏昆曲,那别忘了到良辰雅集小剧场,观赏昆曲演出,近距离接受艺术的熏陶。
来源:昆山文体广旅
来源:苏州市文广旅局官微
地址:苏州市昆山市前进中路321号昆山当代昆剧院
门票:免费,部分项目收费
琼肴迎秋路线:阳澄湖大闸蟹——黄焖河鳗——鲃肺汤
苏州人讲究“不时不食”,吃东西要应时令、按季节,所以苏州人在四季的基础上开创了许多顺应季节的美食,大闸蟹、黄焖河鳗、鲃肺汤是苏州三大秋季名菜。
阳澄湖大闸蟹
说到秋蟹,那自然不得不提阳澄湖大闸蟹,“蟹鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之。”苏州人吃蟹最爱清蒸,最大限度地保留螃蟹的自然与鲜美,咬一口蟹黄、蟹膏,口感肥美、油脂细腻,满嘴鲜香。
若是拆出蟹黄、蟹膏,用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,制成一碗“秃黄油”,可作为主食的调味或用以入菜,极致的鲜美让人忍不住一品再品,一尝再尝。
来源:苏州市文广旅局官微
推荐赏味地点:阳澄渔影(品蟹)、巴城老街、沙家浜千蟹宴
黄焖河鳗
黄焖河鳗是苏州一道秋季传统名菜。河鳗在秋冬季节最是肥美,被苏州人端上餐桌,做成了一道美食。河鳗的烹饪宜大锅焖制,小锅分烧,烧开后用大火慢慢收汁,酱汁馥郁浓稠,包裹住白嫩的鱼肉,使之呈现棕黄的色泽。烹制后的成品黄焖河鳗鱼肉肥嫩,鳗皮保存完好,口味咸香中略带甜味,肉质软烂,入口即化。
来源:苏州市文广旅局官微
推荐赏味地点:松鹤楼、得月楼、新聚丰、协和菜馆
鲃肺汤
鲃肺是用斑鱼的鱼肝做汤,放入鱼肝、鱼片,佐以火腿、香菇、笋片等配料,用鸡清汤烧制。烹饪后的鲃肺汤鱼肝肥嫩,汤底清澈,汤中带有鸡汤的清香与鱼肉的鲜美,令人一尝过后赞不绝口,难以忘怀。这道菜早在清代苏州地区就已经盛行,如今已成为名扬大江南北的珍馐美味。
来源:苏州市文广旅局官微
推荐赏味地点:五卅酒家、吴门人家、石家饭店
苏州的秋,有着它独特的景致与风韵,永远在持续地给人带来惊喜。这场与苏州的秋日之约,定要乘兴而来,尽兴而归。