近日香港《南华早报》一则报道“海水稻”的视频，引发外国网友热议。

　　“海水稻”是耐盐碱水稻的俗称，它目前虽然还不能种植在海水里，却能在盐碱地和滩涂生长。

　　中国科学家从1986年开始培育“海水稻”，目前其试验农田面积已达1万亩。

　　↑资料图片：2018年11月，江苏南通“海水稻”迎来收获季。（东方IC）

　　以中国“杂交水稻之父”袁隆平为首的科研团队正在进行高产攻关，他曾在接受采访时说：“我们计划花8年的时间全国在盐碱地（种）海水稻，每亩按最低产量300公斤来计算，这样1亿亩（盐碱地）每年可以增产粮食300亿公斤，多养活8000万到1亿人口。”

　　↑中国“杂交水稻之父”袁隆平（《南华早报》视频截图）

　　看到中国的农业“黑科技”外国网友惊叹“真了不起。”

　　“这简直太酷了，这样的研发才是长久之道！”

　　“如果这一切都实现了，那么饥饿问题可以得到解决。”

　　“终于看到一条关乎全人类的突破创新的新闻。”

　　还有外国网友好奇“海水稻”的味道：“会不会咸？”

　　食品专家称，海水稻煮成的饭并不咸，还有很高的营养价值。

　　↑资料图片：2018年8月，来自世界各地的近百名院士实地观摩青岛海水稻研发中心。（东方IC）