抗日战争前后，三山街是南京城内最繁华的地段，在这儿云集了多家老字号商店，各有经营特色，生意兴隆，市场繁荣。祥和食品店就在上世纪40年代初期开店于三山街的东北角，门口就是公共汽车三山街站。当时听说祥和食品店要在三山街开张，我对此不以为然，因为锦绣坊口的大兴食品店也没有什么生意，再说南京还有采芝斋、小苏州等名店。谁知一开张，就顾客云集，生意兴隆。主要是经营品种对路，如花生糖、元宵等物，货真价实。再加上门口有公共汽车站，于是乎一时压倒许多老字号名店。

　　这个祥和食品店与三山街东南角的三新池浴室是同一个老板。三新池浴室是南京城最有名的浴室，上至高官富贾，下至贩夫走卒，都到三新池浴室去洗澡。当时老百姓在夏天时可以在家中用洗澡盆盛水洗澡，而冬天则不行，非到澡堂子里去洗澡不可。而三新池浴室又处在繁华的三山街口，生意当然兴隆。三新池浴室开于中华路上的一条两人宽的小巷。路尽头就是宽阔的三新池浴室的大门了。自民国以来，三新池始终在三山街口，解放后又增加女子浴室，虽经公私合营，始终在原地营业。而祥和食品店则在公私合营后逐渐消失了，原址建成南京土特产商店，现在正在建鹏欣水游城。

　　(来源：/作者：朱前鏊)