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世界卫生组织日前在日内瓦发表一份报告称,当全球尚有8亿人口因吃不饱而营养不良之时,却有10多亿成年人因营养“过剩”而体重超标;目前,世界上营养“过剩”的人口已在数量上大大超过了营养不良的人群。
该报告用体重指数来衡量一个人的体重是否合乎标准。世界卫生组织的报告指出,体重指数若在18至25之间,说明一个人的体重正常;25到30为超重,而大于30则被认为是肥胖。按照这一标准,世界上至少有3亿成年人得了肥胖症,还有7亿多成年人体重超标。
在美国,患肥胖症的成年人有6000万,大约占成年人总数的30%。在欧盟,2亿多成年人体重超标,占成年人总人口的近45%。另据经济合作与发展组织最新的一项调查,英国全国人口中的23%为肥胖者,位居欧洲各国之首;德国和意大利人的肥胖率也分别高达12%和8%;法国肥胖人口有590万,比9年前增加了230万。
报告还指出,少年甚至儿童的肥胖倾向更令人担忧。目前,世界上已有2200万不满5岁的儿童体重超标。据美国医学研究院的最新报告,如果目前的趋势继续下去,那么到2010年,每5个美国儿童中就会有一个得肥胖症。欧洲一个调查机构的最近数据显示,欧洲有1400万儿童超重,其中至少300万人肥胖。而且欧盟儿童的超重率还以每年40万人的速度递增着。
报告指出,多糖和高脂肪的不良饮食习惯以及缺少运动的生活方式是肥胖成为全球性“流行病”的原因。肥胖症是高血压、心血管疾病、中风、B型糖尿病以及一些癌症的主要诱因之一。90%的B型糖尿病患者不是肥胖就是超重。在上个世纪的大部分时间里,B型糖尿病只是一种成年人疾病。但现在,一些肥胖少年在青春期前就患上了这一疾病。世界卫生组织的报告呼吁采取一切必要措施,阻止肥胖现象在全球、特别是在发展中国家蔓延。