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橄榄果渣油成分可防艾滋病毒扩散

http://www.xhby.net | 2006年12月13日 09:21:12 | 新华报业网  

  西班牙科学家研究发现,从橄榄果渣油中提取的一种天然成分———山楂酸可以防止艾滋病病毒扩散,其有效率达80%。
    据报道,山楂酸存在于橄榄的果皮中,具有抗氧化和抗癌的作用。西班牙格拉纳达大学的科学家发现,山楂酸能够抑制丝氨酸蛋白酶。而艾滋病病毒正是利用这种酶将自身从被感染的细胞中向外部释放,扩散至病毒感染者全身。
    科学家由此确认,山楂酸能使艾滋病病毒在体内扩散的几率降低80%。科学家希望这一成果未来能用于研发艾滋病新药,并计划对山楂酸的其他功效继续进行研究。

来源: 作者:葛秋芳

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