美国食品与药品管理局召集研究机构对氨基酸补充剂进行专题研究后表明，如果不是医疗需要，一般根本没有必要服用氨基酸补充剂，因为服用氨基酸补充剂存在副作用和不安全性。

　　氨基酸口服液代替食物蛋白质，这看似省事，其实不省事。如果消化道长期不接受蛋白质的刺激，就会渐渐地失去产生和分泌蛋白质酶的功能，造成食物蛋白质消化吸收功能的减退，严重时导致整个消化道的退化、衰老。

　　过多摄入氨基酸，无形中增加了肝脏和肾脏的负担。一旦摄入氨基酸过多，会被肝脏作为脂肪贮存，造成肥胖。可以说，擅自额外添加某种氨基酸，完全是画蛇添足，造成浪费。更为严重的是，在氨基酸代谢和代谢物排泄时，还会增加肝脏和肾脏的负担。身体健康的成年人也许感觉不到，而对肝肾功能发育不全的婴幼儿、儿童和肝肾功能衰退的老年人，就会产生严重后果。