嗜甜：营养失衡，助长湿气。吃糖过多，大脑就会分泌一种“五羟色胺”的物质，它会直接抑制食欲，影响蛋白质的摄入，并有碍铁、锌、磷、镁、钙及维生素A的吸收。

　　嗜辣：加重内火，引发便秘。吃辣多会破坏胃粘膜，刺激肠道，诱发各种胃病。长期吃辣，还会导致人体内火过重，肝火上升；胃火太旺会导致口苦、口干甚至口臭。

　　嗜酸：损伤肠胃，不利消化。营养学家建议人们养成每天喝一小勺醋的好习惯。因为食醋不但可以降血脂，软化血管，还可以起到开胃、消食的作用。但如果吃得太酸，就会损害肠胃的消化功能。

　　嗜苦：脾胃虚寒，便溏腹泻。在中医里，苦即意味着“寒”，因此对热性体质的人来说，少量食苦有益健康。但对身体虚弱和寒性体质的人而言，嗜苦过重，会使人四肢无力，便溏腹泻，脸色不佳。