研究人员认为，西红柿富含矿物质（钾、铁等）、维生素A、C及番茄红素等生物活性物质。其中，番茄红素是很好的抗氧化剂，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用，同时可提高精子质量。

　　印度全国医学会研究人员调查了30名年龄在23 45岁的不育男性。接受调查的3个月中，每人每日口服2次番茄红素，每次2毫升，3个月后检验精液，75%的人精子更活跃，63%的人精子结构改善。目前已有6对夫妇成功怀孕。

　　对此，北京大学第一医院男科中心副主任医师张志超认为，除西红柿外，一些富含维生素C、E的食物都具有生精的作用，在少、弱精的情况下食用，能起到很好的效果。另外，一些海产品也可以提高精子质量，如鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼等。但他同时强调，食物只能起辅助作用，好的生活习惯才是精子最好的“保护伞”。

　　酒精是精子最大的“杀手”。研究发现，慢性酒精中毒的患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。