新华报业网讯  记者春节返乡时，一进入赣榆县城，就被沿街店铺和流动摊点上的一串串冰糖葫芦吸引住了。一只只红彤彤的冰糖葫芦伴着高高挂起的红灯笼和鲜艳的气球、拱门，把节日的赣榆装扮得喜庆祥和。

　　在县城华中路一间小卖店里，玻璃柜台内摆着各种各样的冰糖葫芦，有十几种之多。"这个是巧克力的，这是黑芝麻的，这是蜜枣的……"60多岁的陈师傅正忙着为顾客包装冰糖葫芦，他笑着告诉记者，赣榆人做的冰糖葫芦一脆二甜、三是不粘牙。虽说是小本生意，可年前年后这段时间，他家里每天可挣几百元呢。

　　"都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦！"这首经典歌曲唱出了人们的温馨祝福。春节前后，赣榆人探亲访友，在街上随手买上几串冰糖葫芦带着，经济又实惠，包管有牙没牙的男女老少都喜欢。特别是到了大年初二出嫁的女儿回娘家，初五"接财神"，初七迎接"灶老爷"等日子，赣榆满城尽吃冰糖葫芦，有多少糖葫芦都是不愁卖的。

　　富裕起来的赣榆人如今过年吃腻了大鱼大肉，而冰糖葫芦既好吃又助消化，因而倍受市民青睐。在县城文化路一家冰糖葫芦专卖店，干了20多年冰糖葫芦生意的金老板告诉记者，冰糖葫芦从最早的几分钱一串卖到后来的5毛、8毛、１块钱一串，以前一直是用山楂做原料。直到四、五年前，赣榆才出现了带瓜子仁的冰糖葫芦，现在的品种有豆沙的、栗子的、核桃仁的、香蕉的、桔子的、巧克力、黑芝麻等等，达几十种之多，让人越吃越甜。