新华报业网讯　记者近日从省食品药品监管局获悉，春节长假期间，我省未发生食品安全事故，全省人民过了个平安、欢快、祥和的春节。

　　省食品药品监管局食品监察处负责人介绍，春节前夕，省政府专门召开食品安全座谈会。张九汉副省长要求切实做好食品安全工作，积极开展“消费放心城市”创建活动，让人民买得放心吃得安全。各食品生产经营企业要切实负起食品安全的第一责任人职责，加强内部管理，强化质量意识、安全意识，为人民群众生产出合格放心食品。江苏省食品药品安全委员会办公室针对节日食品消费的特点，组织协调各有关部门对禽肉类和蛋品养殖、加工、经营单位及饲料添加剂生产厂家开展拉网式检查，确保源头不发生食品安全问题。

　　据了解，春节期间，省、市、县食品安全委员会办公室安排专人值班，准备应急车辆，严阵以待。2月14－16日，省食品药品安全委员会办公室组织力量对南京市食品市场进行了明查暗访，对存在食品安全隐患的食品生产经营企业和餐饮单位及时提出整改意见。据不完全统计，春节期间，全省共出动执法人员64156人次，检查各类食品经营户151057家，查处取缔无照经营户1551户，捣毁制假售假窝点56个，接受各类举报投诉53件，有力地保障了全省人民的饮食安全。

　　省食品药品监管局提醒广大市民，要妥善保存各类尚未消费的年货，并确保在保质期内食用，以保证安全。