四时天气促相催
一夜薰风带暑来
今天我们迎来二十四节气中的
第七个节气
也是夏季的第一个节气
——立夏
当此时节
夏日初长，槐柳阴密
帘栊暑微，万物并秀
挥手作别春天的杏花微雨
一起迎接夏天的枝繁叶茂
节气养生
《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”夏季时分，自然界阳气最旺，万物竞相生长，人体的阳气也最盛。春夏交替，昼长夜短，气温升高，气候干燥，中老年人往往会出现心脑血液供给不足、烦躁不安、酸懒倦怠等症状。立夏养生的重点是养心，当此时节，应重视精神调养，日常生活中要做到戒躁戒怒，保持情志开怀、心情舒畅、安闲自乐，以平和愉悦的心情，喜迎夏日到来。
日常起居
立夏以后气候变化比较显著，应晚睡早起、增加午休、适度锻炼，有意识地接受天地清明之气。午睡时间因人而异，一般以半小时到一小时为宜，时间过长会让人感觉没有精神。午休时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防受风着凉。
立夏时节可以适当加强运动，提高身体的新陈代谢，但切忌过度过量，以免大量出汗伤“心”，适宜的运动包括慢跑、散步、太极、瑜伽等以“慢”为主的锻炼方式。
科学防病
夏季天气炎热，是多种皮肤病的高发季节，日光性皮炎、痱子、汗斑、湿疹等皮肤问题时有发生。要常洗澡、勤换衣服，尽量少到蚊虫多的地方，皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。
立夏开始，随着气温逐渐升高、湿度增大，细菌性痢疾等肠道传染病即将进入高发期，请注意饮食健康安全，饭前、便后要洗手，注意饮水饮食卫生，不喝生水，不吃不洁或变质的食物。
食疗养生
进入立夏，人体新陈代谢加快，食欲也很容易受到影响，此时饮食应当遵照“春夏养阳”的原则，以清淡、易于消化和富含维生素的食物为主，减少油腻厚味和辛辣食物的摄入。可适当增加蛋、奶、豆制品、瘦肉以及蔬菜、水果、粗粮的摄入量，保障优质蛋白与纤维素的供给。平时可多吃小枣、莲子、百合等，能起到养心安神的作用。鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂等亦可搭配食用。但应少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便，苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。此外，夏天是胃肠道疾病的高发期，食用大蒜、洋葱、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
推荐膳食
五谷杂粮类：小枣、莲子、芝麻、小米
蔬菜类：苦瓜、黄瓜、茄子、芹菜
肉类：乌鸡、猪肉、牛肉
乳蛋类：牛奶、羊奶、鸡蛋
水产类：鲫鱼、青鱼、白鱼
果类：樱桃、枇杷、杨梅
节气食谱
凉拌苦瓜
随着夏季的到来，很多人容易出现“苦夏”症状，心烦意乱、没有食欲。苦瓜中含有的苦瓜苷和苦味素，有增进食欲、降低血压、消暑退热、清血明目、健脾开胃等功效。
食材：苦瓜两根，糖、醋、辣椒酱、 盐等调味品适量。
做法：将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。再把苦瓜片放入开水里焯一下，片刻后捞起；根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、盐等调味品，拌匀即可。
审稿专家
束雅春 江苏省中医院药学部主任
请点击“江苏健康家庭网”，科普宣传品资源库可免费下载健康宣传品。
