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江苏两地入选全国农业生产“三品一标”典型案例,看看有何“秘籍”
2022/09/22 21:04  新华报业网  

  交汇点讯 9月21日,农业农村部公布全国农业生产“三品一标”典型案例,江苏省淮安市洪泽区、盐城市射阳县入选,数量位居全国前列。

  近年来,全省各地以实施农业生产“三品一标”提升行动为抓手,强科技、抓监管、聚资源、提标准,让好品种、好品质、好品牌、好产品逐步成为新时代鱼米之乡的鲜明特色,为加快农业农村现代化提供有力支撑。

  入选两地为何能脱颖而出,一起看看吧!

  淮安市洪泽区:擦亮品牌提效益,大闸蟹铸成“金螃蟹”

  洪泽湖是中国第四大淡水湖,水域面积310万亩,湖产丰茂,生态优美,素有“日出斗金”的美誉。2021年洪泽湖水产品总产量2.4万吨,渔业总产值18.41亿元。近年来,洪泽湖围绕“洪泽湖大闸蟹”区域公用品牌建设,发挥资源优势,打造地标产品,强化科技引领,塑造品牌效应,深入推进苗种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,奋力绘就“强富美高”的洪泽湖渔业更美画卷。

  科技引领强品牌。组建“蟹博士”服务团队,成立“养殖技术服务小组”“投入品工作委员会”,组织20位专家学者举办“技术指导湖区行”活动,开展专题培训20多场次、2000余人次。推进科技进步和创新成果应用,推出近20种特色加工产品,新技术普及率达到95%以上。

  培育主体壮品牌。大力培育市场主体,目前洪泽湖有重点涉蟹企业、合作社共计43家,注册资金4.2亿元:其中国家级渔业龙头企业1家,国家级示范社2家,健全“基地—园区—企业—养殖户”一体发展模式,推动产业持续向高端发展。

  市场拉动兴品牌。依托“母子品牌”全域推进品牌建设,产品遍布全国含港澳台地区在内的五湖四海,还远销新加坡、日本、韩国、美国、俄罗斯等国家。持续开拓“专营+电商”销路,建成大型批发市场6处,设立品牌专直营门店,建设网络直播电商实训孵化基地,举办网络营销“万团大赛”,深化品牌内涵,将品牌与文化结合,制作宣传片、文创产品,扩大知名度和影响力。

  政策扶持铸品牌。成立产业联盟,整合各方资源,制定产业发展规划和品牌建设方案,建立“五方联席会议制度”,推动多部门联合签订“出口合作备忘录”,斥资1亿元支持基建、技术、质量等重大事项建设,形成“政府出策、企业出资、专家出智、媒体出声、渔民出力”的工作格局。

  品牌影响力显著提升。“洪泽湖大闸蟹”先后荣获地理标志证明商标、地理标志保护产品、“国家级农产品地理标志示范样板”,品牌价值达154.28亿元,位列“全国区域品牌百强榜”排名第37位,注册商标121个,7家企业入选江苏农业产品品牌目录,被授予“中国优秀品牌”“江苏省十强公用品牌”“中国驰名商标”。

  产业效益显著提升。建设省级农产品优势区,建成国家级出口基地5万亩,生态标准化养殖基地25个,大闸蟹养殖面积24.6万亩,产值10亿元,出口创汇600万美元。“三品一标”产品价格持续走高,较其他产品售卖价格平均高出20%以上。

  水产品质量显著提升。引进“诺亚1号”“长江1号”“长江2号”等水产新品种,优化苗种培育,实施绿色发展模式,5家重点企业通过GAP、ISO9001认证,11家企业20个产品获得绿色、无公害、有机食品产品、产地认证,认证基地面积6万亩,进入市场的水产品合格率100%。

  致富带动力显著提升。通过“公司+基地+农户、合作社+农户”等模式,将近1万农户带进产业化经营体系,订单收购让优质优价惠及蟹农,推动企业利润增幅达30%以上,品牌溢价增值达10亿元以上。采用“旅游+、互联网+”模式,年接待游客超过20万人次,纳入规模经营户700户、电商经营户256户,年交易额达30亿元。

  盐城市射阳县:念好“提强促保”四字诀,射阳米香飘万家

  射阳县是全国农业大县,也是全国超级产粮大县。射阳位于江苏东部沿海,全域皆平原,光照足,无霜期长,优质水源充足,土壤钾含量异常丰富,最适宜种植水稻。所产“射阳大米”国家驰名,米粒晶莹剔透,香纯绵甜,口感独特,品质指标远超国家优质米标准,先后获评全国农业(水稻)标准化示范县等各类国家级荣誉50多项,2020年品牌价值评估达245.32亿元,列江苏稻米品牌首位,有“南有射阳、北有五常”之美誉,深受上海、广东、浙江等20多个省份青睐。

  培优品种提品质。射阳大米集团牵头,与江苏省农科院合作共建射阳大米产业研究院,建立“射阳大米”新品种“育、繁、推”一体化示范基地、繁育基地,开展高品质优良食味专用品种培育,已成功筛选出鹤香粳1号、鹤香粳2号、鹤香粳3号等3个“射阳大米”专属香型优质稻米品种,个别品种综合评分超过南粳9108,射阳大米品质进一步提升。

  规范管理强品质。2001年在全国率先成立县级大米协会,先后制定了江苏省地方标准《地理标志产品 射阳大米》、团体标准《射阳大米稻谷栽培技术规程》等高于国家标准的稻米生产加工各环节标准化技术规程。建立“五统一”标准化生产模式,明确申请使用“射阳大米”商标必须符合产地、品质、质量、安全要求,鼓励企业自建规模化生产基地,全部按照标准化要求组织生产。目前,射阳大米地理标志生产规模达161万亩。

  培育品牌促品质。实现国企领航,2018年投入30亿元,组建江苏射阳大米集团(国家级农业龙头企业),积极参与射阳大米品牌建设工作。强化推介宣传,每年在北京、上海、南京等地召开新闻发布会、产销对接会,组织参加招商推介会,举办新品品尝会、产业发展论坛,编辑出版中国地理标志农产品丛书第一卷《射阳大米》,布展800平方米的射阳大米文化馆,讲述品牌故事,全方位多层次培育品牌。

  净化市场保品质。射阳县政府先后制定出台《射阳优质稻米产业发展规划》《射阳大米产业健康发展实施意见》等政策文件,推动射阳大米更高层次、更高质量、更高效率、更可持续发展。采用堵源头、净窗口、市场检查、司法维权等方式强化市场监管,遏制射阳大米制假售假,近四年来诉讼侵权案72起,有效净化了射阳大米市场。

  绿色生态品质优。现有国家级绿色原料(水稻)标准化生产基地37万亩,江苏绿色优质农产品(水稻)基地43万亩,绿色食品(大米)认证面积13.8万亩,产出的射阳大米品质指标远超国家优质米,主要体现在6个方面:射阳大米胶稠度70毫米以上,高于国家60毫米;食味评分值80分以上,高于国家70分;直链淀粉9%~16%,低于国家15%~24%;每百克蛋白质含量5~7克,低于国家7克以上;一二三级垩白度分别为1.5%、3.5%、5.5%,分别比国家低0.5个百分点;碎米率也分别低1个百分点。

  富民增收效益高。射阳大米价格与周边县市区相比,同比增加0.1到0.2元/斤,全县现有62家大米加工企业,其中国家级农业龙头企业2家、省级3家、市级8家,形成年加工能力超300万吨、粮食仓储能力150万吨、年产销量100万吨的粮食产业集群,年增加收入近2亿元,人均增收500元,极大提高农民生产收益。

  市场认可品牌响。射阳大米先后获得江苏省名牌产品、中国名牌产品,在7次中国农产品区域公用品牌价值评估中均排在江苏首位,获得十四届和十六届中国国际农产品交易会金奖。射阳大米产业链条涉及一二三产,总产值119.12亿元,其中,一产产值24.96亿元,二产产值72亿元,三产产值22.16亿元(生产性服务、批发零售仓储运输及电商服务、休闲农业和乡村旅游)。目前,在上海、广东、浙江、江苏等10多个省份设立600多个销售窗口,与3000多个连锁超市经营门店合作供货,基本覆盖国内外知名的超市、卖场;在天猫、京东、拼多多等电商平台开设网店12家,销售区域达22个省区市。

  新华日报·交汇点记者 吴琼

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责编:王建旸

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