新华报业网讯 “一斤装,120-160头的优级品青虾,全程冷链包邮到家只要158元,欢迎大家在直播间踊跃下单。”……1月17日,浦口区农业农村局联合农芯(南京)智慧农业研究院在该区永宁街道丽铭生态园开展“青虾线上开塘节暨抖音线上直播活动”。直播间内,一轮轮“321倒计时……上链接……”声此起彼伏,90分钟的直播,在线点赞量超13.9万,销售额(GMV)合计达28.3万,累积下单近3000单。
这仅仅是浦口区以“数字化+线上营销”为青虾产业蹚出发展新路径的一个缩影。据介绍,近年来,该区积极利用相关产业发展机遇,引导龙头企业、合作社、养殖大户全面探索青虾产业高质量发展,建立适应青虾产品网络销售的数字化供应链体系、运营服务体系和支撑保障体系,探索建立市场化的运营机制,让口味多样、款式多元的青虾精加工产品逐步摆上市民餐桌。
浦口区农业农村局副局长李慧星表示,青虾养殖作为该区特色产业,近年来,该局聚焦青虾产业发展的主要痛点,采取“N+1+N”的创新组织形式,从种苗培育、养殖和销售等环节,推行标准化生产、产业化经营,并依托赵春江院士团队技术力量,以丽铭生态园1800多亩基地为项目示范,加大资金投入,通过物联网、大数据、云计算、区块链等新一代数字化技术,利用微孔增氧、无人投饵机等各类物联网传感器和智能化准备,实现基地的智能化生产、数字化调控,提升管理效率,减少人力成本,使青虾养殖实现产业革新。
除数字化养殖外,活虾的远程运输一直是行业痛点。浦口区农业农村局畜牧水产站站长蔡德森介绍,该站开展包装运输瓶颈攻关,围绕活体青虾物流冷链运输,研发青虾充氧快递包装,打包12小时内青虾成活率可达95%以上,解决鲜活水产品“南京都市圈”内销售难题。同时,开展产品精加工技术攻关,引导青虾企业研发鲜虾速冻锁鲜加工及仓储保鲜冻技术和虾糕、虾酱等系列产品。
李慧星介绍,下一步,该局将加大青虾产业生产端、流通端、消费端各要素和各环节数字化转型力度,构建“生产智能化、产品标准化、营销品牌化”的透明生产供应体系,打通青虾产业链堵点。同时,加快利用后端线上消费数据促进前端农业生产的转型,让小生产衔接大市场,推动农产品从优地优品向优质优价转变,推进农业品种培优、品质提升、品牌打造,为全区乃至全市优质农产品出村进城总结形成一条可复制可借鉴的经验模式。
新华日报·财经记者 李达 通讯员 高金军 符巧