11月18日，2022年度“高淳茶协杯”高淳区茶业加工职业（行业）技能竞赛隆重开幕。赛事共进行茶叶加工、评茶员、茶艺师3场竞赛，每场赛事分别设置理论考试和实操考核两项成绩综合评分，并邀请相关领域专家和裁判老师现场评定。选手可通过比赛实现晋升或取得专业技术等级证书。

　　赛场上，选手们驾轻就熟，各展技艺，他们舞动双手，动作连贯、飞快，新鲜的茶叶在经过选手们的揉捻、翻炒后茶香四溢，制茶结束后，将制成品装入密封袋交至裁判。评委从制茶现场操作规范、茶叶品质感官评审等方面进行评比，主要评价外形、汤色、香气、滋味等内容。

　　开展职工职业(行业)技能大赛是推进新时代产业工人队伍建设改革、培养高技能人才的重要载体；是重视职工技能素质提升，积极打造职业技能竞赛品牌，培育选拔优秀技能人才方式。对引导茶叶行业广大从业人员钻研业务、提升水平，弘扬茶文化、推进茶产业发展，具有十分重要的意义。

　　通讯员：肖少华