高淳桠溪:竹笋抢“鲜”上市 走出特色增收路
2022/11/25 16:55  

  竹笋是人们餐桌上的美味佳肴,一般在春季上市。这几天,伴随着冬日暖阳,为确保早园竹笋抢“鲜”上市,高淳区桠溪街道瑶宕村孟健家庭农场里,工人们每天都在竹林田地里忙碌着覆盖稻壳。

  农场负责人孟健接受记者采访时介绍,农场早园竹栽植面积共有30亩,每年春天本该是竹笋上市时节,为了让早园竹竹笋冬季上市,近年来,每年冬季时节,农场都要采取稻壳覆盖林地控温的方式,提高地表温度,促使竹笋生长,让竹笋抢“鲜”上市。当前受多晴少雨影响,还需对覆盖的稻壳浇水,保证稻壳在一定湿度中发酵正常调控地表温度,这样竹笋长势快,长出的竹笋鲜嫩,其亩产量可达1500公斤左右。

  今年因气温比往年偏高,稻壳覆盖也比去年推迟了半个月,计划稻壳覆盖面积为18亩,稻壳覆盖前地表施播一层有机肥,每亩稻壳覆盖用量10多吨,深度25公分。稻壳覆盖15天后,就有鲜嫩竹笋上市了,上市的竹笋销往南京和常州等地市场。

  据了解,近年来,为确保村民农业生产丰产增收,桠溪街道积极引导村民利用区域山地优势,大力发展早园竹这一特色农产品栽种,截止目前,全街道早园竹栽种面积已达3000余亩,亩产效益上万元。

  通讯员:高晓平

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责编:王琼

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