享有盛誉的中华天下第一街-上海十里南京路步行街,日均客流量近百万,步行街从东到西:新世界商场的主中庭、新雅粤菜馆和第一食品之间的步行街路中央、永安百货的主门口、大丸百货的主门口……4家品牌为cofe+的全智能·多功能·机器人现磨咖啡馆,也是世界首家无人值守的咖啡店,正式震撼亮相。中国第一街,今年成了全球无人咖啡馆集聚的世界第一街,引起海内外媒体高度关注。
南京路步行街西端起点-新世界商场的一楼中庭
南京路步行街传统中心段-第一食品商店与新雅粤菜馆之间街道中央
南京路步行街三路交汇处-永安百货的主门口
南京路步行街东延伸段-大丸百货的主门口
全智能·多功能的COFE+机器人现磨咖啡亭,2020年被上海南京路步行街管委会首次引入时,作为新物种、新经济、新业态,甫一亮相,就引来了全市轰动,消费人山人海。今天春节,又一次落户2家无人咖啡馆在步行街上,反映了疫情后经济的快速复苏,新经济的强大发展潜力。这也是上海在向全国人民、全世界展示中国坚持科技强国、上海建设科技之都、2023年全面向人工智能进军的宣言。
据了解,网红咖啡机器人cofe+,有两种咖啡豆、两种杯型、冷/热/冰三种选择、自由选配浓度/温度/甜度/冰量/克重,不仅能现磨咖啡,还能制作西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮品 4 类 50 余种口味,平均50秒就能制作 1 杯媲美星巴克和 Costa 的优质饮品。占地面积小巧玲珑,平均只有2平方米左右。环保低碳,待机功率只有 700 千瓦。这款全智能-多功能-多品类-口味定制型-咖啡机器人 COFE+,在世界上取得了“多项第一”记录:
●世界咖啡机器人行业,专利数雄踞第一和遥遥领先的品牌
●中国首台出口到德国、欧洲、澳洲、东南亚的咖啡机器人
●中国首台被人大、政协两会特邀现场展示给全体代表的咖啡机器人
●中国首台获颁无人值守食品经营许可证的咖啡机器人
●中国首台瞬间制冰冰饮技术获颁无人值守食品安全许可的咖啡机器人
●中国首台口味 100%媲美星巴克、costa、瑞幸、manner 的咖啡机器人,实现能制作与星巴克咖啡店一样丰富的品种(50 种口味以上)
●中国首台实现 100%保鲜奶、新鲜制冰、撒粉拌酱、口味定制的咖啡机器人,实现在粉、粒、浆、酱等原料品质检测,一周 168 小时完全达标
●中国首台实现了冰饮、冷饮、热饮均能制作的品种的咖啡机器人
●中国首台实现了在制作咖啡后能够柔性自动扣盖的咖啡机器人,实现能够对纸杯、塑料杯两种杯型自动柔性扣盖
●中国首台实现前道粉、前道酱、后道粉、后道酱全面兼容,实现双豆仓和个性化定制你的口味的咖啡机器人
中国首台在市场上经历 12 级台风暴雨、夏日 40 度高温暴晒、蚊蝇虫蚁实际检测超过 1000天安全无忧、最长历史纪录的咖啡机器人
●cofe+是中国第一个打造“店铺智慧大脑”指挥中枢的,实现“多语种线上线下、支持数字货币技术”,打通了全球支付系统、币种与跨国跨境场景的咖啡机器人
●cofe+是第一个全面取得欧盟CE\MSDS\CQC\STCG认证的咖啡机器人,个应用数控全智能精准蒸打奶泡技术,第一个100%复制人类咖啡大师精湛手艺并机械学习,第一个实现智能算法、多杯并行连做的咖啡机器人
cofe+是第一个实现所有运维/维修/订货/盘点/会计/支付/退单/客诉等信息实时在线、一键实现远程操控、一部手机管理的咖啡机器人。
这款在全球热销的咖啡机器人cofe+,名气很大。在中国三年疫情期间,它大显身手,0人工、0损耗、0出错、0停业、0风险,一杯荣获国际金奖的精品咖啡售价才10元出头,365天不打烊,一下子火爆全球,成为新晋网红,远销欧美澳新中东等发达国家。
在2022年4、5月份上海全城静默的60多天里,所有店铺都关门,它成了2500万人口的大上海唯一还在坚持营业的咖啡馆。在上海市疫情防控相关指挥部门的统筹下,上海氦豚机器人科技有限公司旗下的 cofe+全智能•多功能•咖啡机器人,紧急出征杨浦区、徐汇新区、长宁区、浦东新区等多地抗疫前线、方舱医院,提供24小时日夜不停的持续服务,成为医生大白、公务员、方舱患者、保供大军的强大精神支柱,留下了很多咖啡续命的感人故事,被誉为“上海之光”。
COFE+公司团队大部分毕业于复旦、同济及中科院、海外名校和来自华为、三一重工、库卡、大昌等著名企业,公司于2017年底在上海成立,主营业务聚焦于运用人工智能技术解决食品特别是饮品行业的无人值守、鲜制现售,近70项国内外专利傲视群雄,并摘得欧洲theBest顶级产品创新大奖,得到了新华社、人民日报、中央电视台、欧美日财经媒体等广泛报道。
COFE+ 机器人咖啡亭是中国首批获得鲜制现售食品经营许可证的机器人咖啡亭。样机产品阶段,就已经开始率先出口到欧美日韩。目前,COFE+机器人咖啡亭已开始铺设到国内的上海政府、医院、高校、机场、购物中心等,“24 小时永不打烊的咖啡馆”“未来十年流行的咖啡馆”“冠军品质,平民价格”,“机器人咖啡师替人类免费打工服务”,受到消费者的一片好评。
作为新经济、新物种、新业态,COFE+机器人咖啡亭不但大幅节约了传统实体咖啡店的人工、房租、能源、维护成本,解决了实体店管理不规范、品质不稳定、人员不规范、营业时间受限、旺铺空间稀缺等魔咒,而且实现了选址0风险、追着高峰跑和跟着旺季走、低碳低耗和绿色环保,体现出压倒性的竞争优势和突出的商业盈利前景。
COFE+把节约的成本用于改善原物料,精选世界名产地的食材:埃塞俄比亚的精品咖啡豆、锡兰红茶、日本抹茶、比利时巧克力、土耳其榛果等名优原料,以及高品质的纯鲜奶源,富矿物质的纯净水,极大地带动了全球各农业国的种植业和食品加工业发展,推动了全球贸易的增长。这一杯,全球go,购全球,中国制造和进口采买造福世界各国。
享受机器人服务的新常态,引领“无人经济”的新模式。四部COFE+机器人现磨咖啡亭受邀入驻南京东路步行街,上海又添新景点,上海成为世界上“无人咖啡馆”分布最多的城市。新经济·新业态,中国在领跑。
“前所[味]有,不同凡[享]”。越来越多的机器人咖啡大师走上岗位,服务人类。越来越多的机器人替老板免费打工,任劳任怨,依靠科技进步,越来越自由的人类,开始尽享美好生活的到来。这就是四部COFE+机器人现磨咖啡亭亮相南京东路步行街给世界的启示。
代表全新一代、革命性创新的“轻”实体店、“轻服务业”,“轻装上阵”的机器人咖啡馆cofe+,正在成为全球新网红。