为让辖区居民进一步感受苏州地方传统饮食文化之美，苏州工业园区西洛巷社区近日举办了“学做苏帮菜”酱香排骨年糕制作活动，吸引了30余名居民前来参加。

　　群策生活园的食堂后厨内，只见几十个居民们好奇地围在炉灶旁，原来是大厨正在展示制作菜肴所需原材料的配比。大厨亲手示范了如何制作一份完整的苏式酱香排骨年糕，从焯水到收汁，零距离地向居民们传授了烹饪秘诀。大厨完成示范后，居民们依次掌勺，很快，色香味俱全的酱香排骨年糕在大家的合作下完成了。居民们纷纷端起盘子试吃起来，菜肴的香气飘散进居民的心中，每个人的脸上都洋溢着满足的笑容，现场气氛其乐融融，充满了人间烟火气。

　　酱香排骨年糕寓意着“步步高升”，蕴含着西洛巷社区对居民的美好祝福。在接下来的工作中，西洛巷社区将进一步深化“小巷学院”为民服务品牌，推出更多富有趣味性、创新性的社区文化活动，让居民的幸福指数“步步高升”，使社区成为居民的温馨之“家”。（金典 邹玉芬）