4月19日上午，“亚夫科技服务产品体验中心”产品宣传推介活动在省农科院举行，时代楷模、全国脱贫攻坚楷模、党的二十大代表赵亚夫出席。活动现场展示了52种来自全省各地亚夫科技服务工作站的农产品，如贾汪江庄工作站的甘薯休闲食品、浦口永宁工作站的“菜籽油及蜂产品”、响水南河工作站的西蓝花、江宁横溪工作站的“苏蜜518”西瓜、宿豫新庄工作站的“新小莓”草莓、盱眙马坝工作站的“苏梦小糖丸”西瓜、淮阴丁集工作站的羊肚菌等“明星产品”。

亚夫科技服务2.0版

江苏省农业科学院副院长孙洪武表示，亚夫科技服务产品体验中心的建设目的在于赓续“亚夫精神”，帮助农民持续增收，继续探索助农新模式。上一阶段，亚夫科技服务更多做的是“带着农民干”，下一阶段，应当朝着“帮助农民销、实现农民富”方向做出更多的实事。

“亚夫科技服务2.0版的关键就在于一个字，‘销’！要帮助农民把产品销售出去。我们希望能够通过体验中心，将农民的好产品卖出一个好价钱。又能够在生产的同时，把生态环境保护好。”孙洪武表示，科技服务生产的成果是否受到市场欢迎、创新成果更好地服务于农业生产，是科技工作者应该关注的话题。

据了解，目前已有62个亚夫科技服务工作站在全省重点生产区县落地生根。“我们希望能够完成100个站点的建设目标。届时，体验中心也将成为农产品大比武的擂台。产品的销量、粉丝的流量等数据将成为衡量各地亚夫科技服务站工作成果的新风向标。”孙洪武表示。

两花一豆错峰上市 西兰花也是“致富花”

春雨知时节，食客不分季。西兰花作为营养健康好食材，大批量当季上市没法给农民谋个好价钱。怎么帮助农户实现效益最大化？亚夫科技服务响水南河工作站给出了一套完整的解决方案。

响水南河工作站站长、省农科院蔬菜研究所蔬菜栽培创新团队首席研究员郑子松表示，从区位优势来讲，响水的气候条件本就适宜西兰花的生长，但是从前并没有实现大规模标准化生产，当地农户的栽培习惯也比较传统。从技术环节出发，工作站主要承担了两方面的工作：一是根据当地的气候条件及栽培习惯推动生产流程标准化，从种苗培育到种植生产，以及产品加工、包装销售等环节，帮助响水县当地的西兰花产业建立标准化的高效益的全产业链。二是为了帮助响水当地西兰花种植户实现效益最大化，工作站积极寻求经济性的优化思路。通过数据检测，亚夫工作站联动当地西兰花产业研究院对过往十年间西兰花的市场价格波动进行分析，把握了价格波动的周期性规律。

“4月底到5月上旬是第一个价格高峰期，10月底到11月份是第二个价格高峰期。我们了解价格波动的周期后，通过技术创新，帮助当地农户在价格最高峰期上市。”郑子松介绍，在全国绝大部分区域露天生产的情况下，响水县创新使用保护地（即用大棚覆盖的地表）生产，从而将西兰花的上市时间调整至春季，也是价格的高峰期。“高峰期的收购价能达到两块五一斤，相比平常一块出头左右的价格，已经接近两倍了。”

与此同时，工作站也积极探索实践全年综合效益最大化的路径，目前已经形成“两花一豆”的高效生产模式。据郑子松介绍，“在春季保护地西兰花的种植结束之后，再种一茬毛豆，毛豆结束之后，在秋天的时候再种一茬露地的西兰花，两头花、中间豆，就叫作‘两花一豆’。如此一来，一亩地在正常年份的收成能达到6000块钱左右，对农民致富、就地就近就业是有好处的。”

作为省农科院亚夫科技服务特派员兼工作站站长，郑子松告诉记者，亚夫工作站就像“双面胶”，一头连接着省农科院的优秀科研力量，另一头则连接着当地的行政资源，形成合力，共同帮助农民致富，从形成科技解决方案到推广至当地种植大户及农户，科技资源转化为生产力的过程离不开当地政府机关人员和农技推广部门的通力协作。

花海十万亩，声名传四方。据报道，响水县西兰花种植面积常年稳定在10万亩左右，种植方式分别有大棚、小拱棚、地膜和露天等四种，种植模式分为“西兰花＋鲜食大豆＋西兰花”“西兰花＋西甜瓜＋西兰花”等多种不同的种植模式，可实现一年四季无闲田，并通过“企业＋合作社＋农户”“企业＋村居＋农户”等不同的经营方式，让农民群众季季有活干、有钱挣。响水西兰花不仅畅销全国各地，而且出口到日本、韩国、美国等7个国家和地区，每年可带动数万名农民群众增收致富，西兰花也成为名副其实的致富花。

创新种质 油菜浑身都是宝

江苏省农科院油菜创新团队高建芹研究员告诉记者，尽管油菜花很常见，但是含油量高、产量高、品质好的种子依然是研究的重点，因为选种环节直接涉及农业效益。“一亩地产量200公斤，如果种子含油量是40%，产油量是80公斤，但如果种子含油量是50%，产油量就可以达到100公斤。”专家眼里的油菜花，不仅仅是重要作物，还是中国粮油安全的“脖子”。据报道，中国食用植物油70%依赖进口，而在中国自产的30%当中，菜籽油占比过半。

据高建芹介绍，亚夫科技服务浦口永宁工作站在帮助创新种质之外，也积极帮助当地建立统一的菜籽油加工管理体系，对收货、储存、压榨等环节进行科学把控。“从生产到压榨出成品，我们全程记录，并制作了一个短视频，通过二维码的形式标注在产品上。消费者一扫二维码就能看到这瓶菜籽油的生产加工过程。”

此外，省农科院油菜创新团队也积极培育观赏花种，让五彩斑斓的油菜花成为春日新风景。进入省农科院两排水杉林，七彩油菜花就在杉林两侧几十亩花圃内，右侧油菜花金黄一片，左侧七色油菜花缤纷多彩。据高建芹介绍，这些彩色油菜花是用二月兰、胡萝卜等杂交出来的，从而更好地促进油菜产业融合，为农旅融合提供新方案。

新华日报·交汇点记者 杨易臻 张宣 实习生 孔梓萱