使用存放多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉……近日，有媒体记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食品安全问题。

号称是连锁加盟店，这样的食品安全着实让人大跌眼镜。此次事件不仅是个别门店的经营失范，更暴露出品牌管理体系、行业监管机制等诸多方面的问题。要在严惩的基础上，督促涉事企业彻查其他门店是否存在类似问题。只有严格监管执法，严厉处罚到人，及时消除隐患，不给问题食品任何可乘之机，才能确保消费者吃上“放心饭”。

文/杨丽 图/勾犇