交汇点讯 “我们不仅实现了粮食自给，端稳了8500多万江苏人的饭碗，而且每年产消盈余40亿斤，为保障国家粮食安全作出了江苏贡献。”7月19日，“努力推动江苏在高质量发展中继续走在前列”系列主题新闻发布会——推进农业现代化专场在南京举行。发布会上，省粮食和物资储备局二级巡视员孙燕分别从生产、收购、储备、加工、保供等五个方面，回答了江苏“端稳端牢江苏饭碗”以及切实保障江苏粮食安全等方面的提问。

　　“我省是全国13个粮食主产省之一，粮食总产连续9年稳定在700亿斤以上，2022年更是创下了753.8亿斤的历史新高，将饭碗‘牢牢端在自己手上’。”孙燕表示，在生产方面，我省粮食产量再创新高，“今年江苏夏粮实现面积和总产双增，夏粮产量达281.42亿斤，同比增加1.36亿斤。”

　　在收购方面，夏秋两季收购颗粒归仓。“抓好夏秋两季粮食收购，确保颗粒归仓，是保障粮食安全的一项重要基础工作。”孙燕介绍，我省每年夏、秋两季粮食收购近90%为稻麦口粮，口粮自给率超210%，口粮绝对安全。以2022年度为例，2022年度夏秋粮收购集中期累计收购稻麦379.7亿斤，位居全国第二。“截至目前，我省今年夏粮累计收购小麦142亿斤，位居全国第一。积极推动主体多元、渠道多样、优质优价的市场化收购，全省常年优质优价收购量在120亿斤以上。”孙燕表示，不仅如此，江苏持续推进省内宁淮、锡连、苏宿等产销区粮源合理流动的同时，还积极融入长三角一体化大局，促进粮食销往上海、浙江、福建等地。

　　地方储备是地方政府调控市场和应对突发事件最重要、最直接、最有力的手段。江苏粮食储备体系健全，库存储备充足。“当前，我省粮食库存充裕、储备充足，能满足全省居民一年半以上的口粮消费需求。”孙燕表示，近年来，江苏不断健全完善省市县三级储备体系，实行“专企管理、专库储存、专人保管、专账核算”。目前全省地方原粮储备已超过国家核定我省计划的45%，“各地仅成品粮油储备库存就达到10天以上消费量，其中南京、苏州、无锡等大中城市、市场易波动地区稳定在15天以上。”

　　2022年全省入统粮油加工企业实现销售收入3450亿元，位居全国第二。其中粮机装备制造企业产值多年位居全国第一，油脂加工产值位列全国第二，小麦粉和大米加工量也在全国名列前茅……“江苏粮食加工门类齐全，产业发达。”孙燕表示，近年来，江苏制定深入推进优质粮食工程实施意见，出台仓储物流设施布局和建设实施方案，全力推动现代化粮食仓储物流建设，做大做强江苏粮食品牌。

　　在保供方面，粮油市场量足价稳。“依托全省56个国家级、140个省级价格监测点，加强粮油市场监测，适时发布市场供求信息，稳定消费预期。当前江苏米、面、油库存充足、价格平稳，未出现异常波动。”孙燕介绍，江苏全省共落实粮食应急供应网点2472家、应急加工企业398家、应急储运企业147家、应急配送企业83家、应急保障中心29家，稻谷、小麦、油脂日应急加工能力分别为1.5亿斤、0.82亿斤、0.88亿斤，如遇紧急情况，可快速加工成品粮油投放市场，充分满足全省粮油市场应急消费需要。

　　谈及未来，孙燕表示，江苏将坚决夯实区域粮食安全根基，为中国式现代化江苏新实践作出新的更大贡献。

　　——立足于“稳”，坚决扛好粮食安全重任。中央今年将对各省份进行耕地保护和粮食安全责任制“首考”，我省也将相应开展省对市考核。我们将以此为抓手，推动各地党委政府全面落实粮食安全党政同责，切实发挥好考核的指挥棒作用，着力建设链条优化、衔接顺畅、运转高效、保障有力的粮食产购储加销体系，做到省市县三级共保区域粮食安全。

　　——致力于“实”，不断增强收储调控能力。坚持市场化收购和政策性收购并重，符合条件时启动最低收购价执行预案，守牢“农民种粮卖得出”底线。推动各地构建产销区利益补偿机制，做到“饭碗一起端，责任一起扛”。同时，省级层面搭建平台，组织企业参加中国粮交大会、粮洽会、金秋会等，在长三角、销区省市开展江苏精品粮油推介会、“水韵苏米”品鉴会等，搞活粮食流通。强化粮油市场风险监测预警，优化储备运营管理模式，完善上下协同、区域协同、全链协同保障机制，确保全省粮油市场供需平衡，供应充足。

　　——着眼于“融”，大力发展现代粮食产业。深入推动“绿色仓储、品种品质品牌、应急保障能力、粮食机械设备、粮食质量追溯、粮食节约减损健康消费”等六大提升行动，促进粮食全产业链融合发展。充分发挥苏州、泰州、连云港、盐城等国家级粮食物流枢纽效能，统筹推进“通道+枢纽+节点”的物流骨干网络建设。提升全省现代型仓储设施覆盖率，年内支持建设仓容120万吨以上。持续抓好“水韵苏米”品牌提升，启动“水韵苏面”省域公用品牌建设，不断提高江苏粮油的市场影响力和占有率。

　　——聚焦于“严”，切实强化粮食流通监管。深入推进《粮食流通管理条例》《江苏省粮食流通条例》《江苏省地方政府储备粮管理办法》等落地落实。开展全省粮食流通“监督检查质量提升暨强监管严执法重处罚行动年”活动，会同省有关部门建立协同联动监管执法机制，加强执法和监督力度。创新执法监管，推动实现省市县政府储备粮承储库点监管信息化“全覆盖”。加快“智慧粮储”建设，实现日常业务管理、急时调度指挥和全过程全链条穿透式监管，以数字化助力我省粮食储备治理能力现代化，坚决守住管好“江苏粮仓”。

　　新华日报·交汇点记者 姚政宇 洪叶 颜颖 林杉