明天将迎来二十四节气中的“大寒”。大寒节气既是寒极之时，也是一年24节气轮回的终点，是冬之落幕、春之前奏。中医养生观点认为，冬三月是生机潜伏、万物敛藏的时令，养生也要顺应自然界的收藏之势，重点做好“冬藏”。与此同时，大寒节气处在冬春季节的交接点，在这个时间段，我们也应顺应一年四季的变换交替，为来年开春的生发做好铺垫、打下基础。本期《节气话养生》栏目，记者邀请到南京市名中医、南京市中西医结合医院老年病科主任中医师王东旭做客，为大家详细解读大寒节气养生保健的要点。

　　大寒节气养生应当遵循哪些规律要点？王东旭提到，大寒时节，一般天气是比较寒冷的，这个时候一定要注重防寒保暖。第一要注意科学穿衣，注意头部、颈部、足部与腰背部的保暖，随着气候和温度来改善和增减衣物，内层衣物一般选择能够吸汗、排汗、快干的衣物，中间层选贴身的组合，如羊绒、羊毛衫，外层穿着如羽绒服、大衣、冲锋衣等轻巧、防汗、保暖的衣物，起到避风的作用。第二要注意饮食的调养，增加优质蛋白类的摄取，适当加入一些油脂类如核桃仁、花生、亚麻籽的摄入。可以起到增加保暖的作用，也不会导致能量过剩的肥胖。第三是一定做到早卧晚起，当阳光照耀时坚持冬季锻炼，增加御寒能力。

　　老年人以及体质相对较弱的人群最重要的是注意静心与休息，过于激动可能会导致心脑血管疾病的发作。此外，聚餐时管住嘴，不要饮酒也是十分重要的。王东旭表示，暴饮暴食可能会伤害脾胃。除了这些，老年人要在防寒保暖的同时注意室内的空气流通，不主动去人群聚集的场所。防寒保暖的方法除了科学穿衣以外还可以进行一些穴位的按摩，肾乃阳气之本，背部为督脉，是一身阳气的统领，督灸（火龙灸）是很好的选择。按摩颈部后面的大椎穴可以在生病时起到退热的作用，按摩足部的涌泉穴可以固肾。长期坚持做好保健可以起到强身健体，预防感冒的作用。倘若进行锻炼，则要注意热身和运动的选择，老年人的骨骼和肌肉都较为僵硬，如果想要进行运动锻炼，可以选择八段锦、易筋经、五禽戏或是慢走这些缓慢舒展的动作，可以调理气血，避免受伤。

　　在新冠病毒感染的康复阶段如果想适当进行食补的话，应当遵循一些原则。王东旭说，首先，康复后的饮食要清淡。由于大病后我们机体的免疫力，包括呼吸系统、消化系统都没有恢复到正常状态，此时一般选择一些比较容易吸收的食物，如粥类，避免辛辣生冷油腻刺激的食物增加肠胃负担。第二则要保持营养均衡，保证谷物、水果、蔬菜、瘦肉、鱼虾的摄入，为机体提供一些必要的蛋白质和维生素，这样可以促进身体康复，但要注意不能过量。

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　　策划 陆丹丹

　　新华日报·交汇点记者 王甜 黄卓凡

　　图源 视觉中国