“走,赶集去!”徐州掀起初秋“赶集”热
2022/09/16 09:39  

  金风送爽,徐州的秋天稍纵即逝,要说近期徐州人气最旺的地方是哪?非各种创意市集莫属。仅中秋假日期间,徐州市就举办了近10场与市集相关的主题活动。

  以国潮、民俗、美食、手作等为主题的创意市集在城市的各个角落火热开市,从商业中心、潮流街区向旅游景点、文化场馆扩散,在徐州掀起了一股“赶集”热潮。

  “赶集”被赋予新含义

  不知从何时起,“赶集”被赋予了新的含义。不同于往日,如今的市集代表着创新、活力,与过去置办年货、走街串巷去赶集划上了一道摸不着的分界线。

  在交通不便、居住分散、购买力有限的年代,“走!赶集去!”很大程度契合了自给自足、消费需求并不旺盛的时代背景。人们使用这样约定俗成的贸易形式,隔三岔五赶一趟集,便能将日常和劳作所需一并采买回家,省掉了频繁跋涉的体力和时间消耗。

  田间地头、乡镇集市,卖鸡仔、卖冰糖葫芦、卖自家种的小青菜……充满泥土气息。四面八方的乡邻前来赶集,走走逛逛看个稀奇、图个热闹,很难不被那热腾腾的生活气、温情脉脉的乡土情打动。

  当下的市集与记忆中的集市,仅一字之差,相似但又有所区别。既是传统的回归,亦是创新的延伸。

  中秋期间,户部山月光市集流光溢彩,沉浸式的娱乐体验,配上风格迥异的特色小屋吸引了许多周边游客。鲜美的汉堡肉串搅动着人们的味蕾,鸭屎香柠檬茶飘来清爽滋味,手工开蚌制作的珍珠首饰漂亮又别致,还有新晋网红泰国“露楚”甜品,赚足了市民游客的眼球。

  “我们听说徐州户部山有个月光市集特别火,趁放假带着孩子过来逛逛。各种文创产品、特色美食集合在了一起,套圈还是小时候常玩的游戏。”来自宿州的吕先生带着一家四口来徐过中秋假日。

  同样是定期聚集的商品交易活动,和传统意义上“赶大集”的区别在于,创意“市集”艺术感与烟火气并存。通过创意“市集”常态化的存在,填补传统商业所不能比拟的活力和氛围。

  这是一种全新的城市生活方式,在商品交易之外,打造一种文化消费。 契合“在家门口”拉动消费的时代背景,为城市发展注入强大动能。

  “市集+”激发出都市消费新活力

  自今年7月起,一批特色市集如雨后嫩芽,陆陆续续“冒”了出来,散落在城市的各个商圈。经历了炎炎夏日的“烤”验,原先的小市集迅速成长,不管是从数量、质量还是引流量都已初具规模。

  夜幕降临,壹捌夜市两侧美食摊位烟火气十足。奶茶、炸鸡、烤串应有尽有,从这里经过的市民没有哪个是空手而归。提着、端着、捧着,惬意地品尝着各种美食小吃。

  夜市中央一排小推车摊位,点缀上星星灯,鲜花、饰品、萌宠应有尽有,多元化消费市场活跃度直线上升。

  “老板,这是什么鱼啊?真好看!”“斗鱼”“这又是什么?”本是做生意的小老板摇身一变成了自然生物馆的讲解员,身边围满了好奇的顾客,不管是大人孩子都会驻足停留。

  往前走不远处,转场就到了“国风市集”。彭城广场旁精心布置的展位包括徐州香包、剪纸、泥塑、面塑、糖画等十几项非遗展卖。

  面塑摊位的朱老板热情地邀请小朋友挑选想要的形象。各色面团在一双巧手中,经过揉、搓、延、拨、挑等多种手法塑造出基本形态,再用简单的工具进行剪、点、捏,一会儿工夫,熊大熊二、玲娜贝尔就来到了各自的小主人手上。

  “我也学学,老手艺加上新概念,还真有点意思。”隔壁摊位的剪纸大叔也来凑热闹。市集为城市增添“烟火气”的同时,也为市民提供了全新的打卡点。

  不仅仅是鼓楼广场、壹捌夜市,在户部山、万科新淮中心万有巷、淮海新天地等商业中心纷纷开展“国潮汉风·夜彭城”汉风市集,打造独属徐州的国潮汉风IP,带动商圈客流量,引爆消费热点。

  “常火”如何成为“长火”

  “市集”不能一直停留在独立个体的聚集,散开,再聚集。徐州需要打造特有的“IP”,如何从“常火”迈向“长火”?除了依托于商圈、步行街外,市集的内涵与外延正在进一步拓展。

  汉风市集活动由市文旅局指导,在原有的基础上进行二次开发,融合音乐、古风、民俗或社会热点来设置不同的主题,展现城市新风貌。

  一街灯火,灿若星河。在金龙湖新天地,驻场歌手自弹自唱,风味小吃香味扑鼻,汉代游戏射箭投壶互动热烈,汉乐表演、国潮舞蹈雅韵悠然。以汉文化为引领,集游、购、赏、展、演等多元体验于一体的市集活动,受到了市民们的广泛好评。

  “这里完全是一个沉浸式市集,不仅可以体验民俗活动,还有许多身着汉服的帅哥靓女穿梭其间,希望以后可以多多举办。”刚刚毕业留在徐州工作的吴清逸经常去不同的市集打卡,周末“赶集”已经成了她的习惯。

  融入场景体验的“市集”正在为城市发展探寻新的道路。这些创意市集主题不一、摊位随机,商品具有独特性,年轻人在其中“寻宝”、拍照、分享,成为了一种流行的生活方式。

  纵观徐州市中秋期间,各大历史街区、旅游景点、文化场馆准备了丰富的节日活动,民俗市集、主题表演、趣味互动、汉服巡游……给市民带来沉浸式、互动性的文化新体验。

  “政府引导,市场运作,市县(区)联动,社会参与,汉风市集在汉服、文创、非遗方面进行了统一资源配置,统一品牌、统一标识、统一服装,让徐州夜市进一步提档升级。”市文广旅局四级调研员李扬说。

  跨越时间与空间,一个小摊位就是一个时尚舞台,一个后备厢就是一座创意工厂。

  走进市井百态、漫入人间烟火,以文化和情怀演绎出独特的国潮风尚,从城市中心到公园景区,从潮流街区到文化中心,徐州市集正在寻找新的可能。

  来源:彭城晚报

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责编:王琼

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