近日，南京周子未来食品科技有限公司（下称“周子未来”）完成A轮融资，目前已获得高瓴创投、经纬创投、清流资本和南京创投的7000余万元融资。

　　细胞培养肉是用动物干细胞体外培养而生产的肌肉组织，是一种全新的肉类生产技术，简单的说就是“不用养猪可以生产出猪肉”。作为南京白马农高区未来食品领域的领军企业，周子未来核心团队2019年创制出中国第一块细胞培养肉，目前已经在种子细胞提取与干性维持、细胞悬浮放大生产、无血清培养基以及产品研发方面取得关键性突破。通过本轮融资，公司将继续整合国内外优势资源，完善生产工艺，降低生产成本，建设细胞培养肉产品的中试生产线。

　　经纬创投合伙人左凌烨表示：“替代蛋白是一个改变人类蛋白质供给和生产方式的跨越，细胞培养肉更是其中非常重要的组成部分。周子未来作为国内第一家具有完备研发能力的细胞肉公司，在关键性技术研发方面持续取得突破，并积极推进产业化布局。我们很高兴作为公司唯一的天使轮投资方，并在A轮持续支持公司，也期待公司能够持续引领中国细胞肉领域的发展。”

　　高瓴创始合伙人李良表示：“周子未来是国内第一家专注于细胞培养肉技术研发的高科技公司，团队从2009年开始进行干细胞成肌诱导分化研究，创立了干细胞体外培养干性维持新方法，研发出含18种辅助因子的无血清培养条件，发明了含微柱阵列的培养肉生产模具，成功打破了国外的技术垄断。周子未来通过成功研制出化学成分明确的无血清培养基，为未来细胞培养肉的成本降低和规模化量产提供核心技术支持。公司专注于替代性蛋白方向的技术攻坚，这一领域未来的技术突破对中国乃至全球实现碳中和都具有重大前瞻意义。我们非常高兴能够深度支持周子未来的发展，期待公司进一步推动我国培养肉科学技术的进步创新。

　　周子未来共同创始人兼CEO丁世杰博士表示：“公司将进一步加强核心团队建设，加大研发投入，加快产业化进程。为实现细胞培养肉‘上餐桌’、为中国消费者提供更加健康、更安全、更低碳的肉类产品而努力奋斗”。