餐饮行业安全是关乎人民群众生命财产安全和社会安全的大事。为预防和减少相关事故发生，保障人民群众生命财产安全，常州市新北区食安办于2022年底推行实施餐饮场所“审管联动、先验后审”工作机制。实施“审管联动、先验后审”制度以来，新北区市场监督管理局积极履职尽责，强化监管，截至今年4月，该局共参与开展审管联动532次，现场勘查3576家餐饮店，指导整改完成3049家，整改中29家，还有498家不予办理营业执照，有效降低了面上的不安全因素。

　　星光城是孟河镇首家商业综合体，在了解到同庆楼连锁餐饮品牌计划在孟河星光城开分店后，新北区市场监督管理局孟河分局党支部秉承“不忘初心、凝聚人心、工作用心、让党放心”的“四心党建”理念，实行主动介入，第一时间对现场进行勘验，对场所设置、布局、食品处理区设施要求、餐用具清洗消毒保洁设施、专用操作场所、更衣室等方面要求进行一次性提前告知并多次上门指导整改，为企业提供靠前式精准服务。

　　“以前从提交申请开始，一套流程下来要一两个月的时间，如果需要整改那时间更长了，现在有了‘审管联动’机制，相关部门都提前告知我们注意事项，大大节约了我们的时间成本和人工成本。新北区市场监督管理局孟河分局的提前介入，也为我们在后续核查和事后监管的配合过程中打下了良好的基础”在谈到“审管联动”机制时同庆楼孟河店负责人如是说。

　　下一步，新北区市场监督管理局将继续强化监督管理，完善监督模式，做到在餐饮经营者进入市场之前开展介入指导，提高餐饮经营者安全意识，对于辖区内新办餐饮店组织开展全覆盖跟踪检查，对于意识薄弱、逃避监管的餐饮经营者严格执法，科学引导餐饮行业健康发展，为餐饮安全和高质量发展贡献市管力量。

　　（祁黎明 薛瑞超）