“这些食品保质期都较短，平时有时间要经常看看，千万不能过期了还销售。”日前，扬州市邗江区蒋王社区第1网格的网格长薛有芳对网格内的超市、餐饮等开展食品安全巡查。

“社区除了网格员，还有微网格员。即使是在犄角旮旯地段从事食品生产经营，也能被有效监测，从而及时发现食品安全隐患。网格员已成为社区食品安全员和包保干部的有力助手。”蒋王社区食安办相关工作人员赵青青介绍，除了巡查监管，网格员们还担当着“食品安全科普宣传员”的角色。食品安全的风险隐患排查、科普知识宣传等工作事项都纳入基层网格员工作范畴。网格员承担起社区食品安全工作的重任，积极配合相关部门开展工作，把食品安全检查行动常态化，并向社区居民广泛普及食品安全知识，提高居民的食品安全意识和自我保护能力，有效织密食品安全“防护网”，不断增强食品安全工作的参与度、知晓率和满意度。

食品安全是一项民生工程，精心织密市场监管的“网”，精准管好群众口中的“食”，扬州用“小网格”兜起了群众食品安全“大幸福”。为充分利用和发挥“大数据+网格化+铁脚板”治理机制，加强基层食品安全监管作用，及时排查解决基层食品安全管理隐患和问题，2021年，施桥镇作为扬州市食品安全网格化监管首个试点地区启动试点，这也是扬州落实食品安全的一项创新举措。

“过去都是先出现问题再查找原因。现在网格员深入基层，能够及时了解食品安全的隐患，将隐患处置在萌芽状态。”扬州市市场监管局副局长洪昊表示，作为全国首批市域社会治理现代化试点城市，扬州充分利用社区网格员了解沿街商户经营情况的优势，延伸食品安全管理触角，把食品安全融入到党建、城市管理、社会治安综合治理网格中，未来还将进一步构建食品安全社会共治格局，全面构建食品安全“一张网”。

“2023年是落实食品安全‘两个责任’工作机制全覆盖的关键之年，也是创建国家食品安全示范城市的关键年，扬州将建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，全力以赴防范化解食品安全风险，守护好人民群众‘舌尖上的安全’。” 洪昊说。

通讯员 扬市管 记者 邱凌