新华报业网
袅袅凉风动
凄凄寒露零
今天我们迎来
秋季的第五个节气
——寒露
当此时节
由凉转寒
点点叶黄
将人间染成最美清秋
告别假期，回归忙碌
愿你在美好的秋日
且行且从容
节气养生
寒露时节，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，阳气渐退。从中医角度上说，此时气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。所以寒露时节须注意“养收”——保养体内之阴精、收敛体内的阳气，注重养阴防燥、润肺益胃。
寒露之后，天气转寒，入夜寒气更重，此时要注重保暖，不要赤膊露身，适时增添衣物，避免凉气侵入体内诱发疾病。民间有“寒露脚不露”的说法，“百病从寒起，寒从脚下生”，因为足部是足三阴与足三阳经所过之处，如果脚部受寒，寒邪就会侵入人体，影响脏腑功能。因此，寒露过后，重视足部保暖非常重要。
日常起居
《黄帝内经》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”寒露之后，应继续遵循“日出而作，日落而息”的原则，调整作息时间，早睡早起，保证睡眠充足，注意劳逸结合。起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓也有重要意义。起床后，应适当添衣，护好腹部、脚部和肩膀等关键部位。
寒露时节，民间有登高的说法，谓之“辞青”，与“踏青”相对。秋风送爽，此时约上家人好友一起登高赏秋景，是再合适不过了， 但要注意适量运动，避免过度劳累。
科学防病
“金秋之时，燥气当令”，此时空气湿度偏低，易出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列秋燥症状。因此，居室内要保持一定的湿度，可适当使用加湿设备。同时，别忘了每天开窗通风换气，保持室内空气新鲜。
秋天气温渐渐变凉，而胃肠道对于寒冷刺激非常敏感，如果防护不当就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。因此，寒露以后的养生特别要注意养护好自己的胃部，适时增添衣服，夜间睡觉要注意盖好棉被。
穴位按摩
温暖关节：合谷穴
合谷穴就是我们常说的“虎口”，按摩这个穴位可以温暖关节，因天气寒冷引起的关节炎、肩周炎都可通过按摩这个穴位进行治疗。按摩频率最好在每分钟30次左右，按摩到有酸、麻感即可。
疏肝解郁：太冲穴
太冲穴在足背上第一、第二脚趾缝向上，约两指宽处，两骨之间。按摩此穴可以调动肝经元气，缓解头痛、头晕等症状。右手食指、中指按住太冲穴，然后垂直用力，带动穴位皮肤作缓慢的圆形按压，以穴位有明显的酸胀感为度。
食疗养生
饮食方面，寒露节气以滋阴润肺、止咳防燥为主。适合选择的食物如芹菜、百合、豆豉、萝卜、柑橘、韭菜、佛手柑、橙子、陈皮等。另可用木耳、花生、核桃、桂圆、蘑菇等煮汤品食用，饮水以温热为佳。
进入秋季后，秋燥加重，容易出现燥咳，老年人进食应以清润为主，建议多食熟软开胃、易消化的食物，如梨、百合、荸荠、山药、莲子、藕等。
推荐膳食
五谷杂粮类：荞麦、板栗、莲子
蔬菜类：紫菜、荠菜、葫芦、茭白
肉类：猪蹄、鸭肉
乳蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋、牛奶、酸奶
水产类：鲈鱼、大虾、扇贝
果类：荸荠、香蕉、罗汉果
节气食谱
淮山板栗鸡汤
秋露成霜，一栗甘香。在微寒的秋风里，暖烘烘的炒栗子给人们带来暖意。板栗性温，味咸，有“千果之王”的美称，具有养胃健脾、补肾强筋之功效。
食材：新鲜的铁棍山药1根，新鲜板栗仁12个，草鸡半只，生姜3片，红枣5颗。
做法：将铁棍山药去皮切段（放入冷水中浸泡避免氧化），板栗洗净，鸡洗净斩大块。然后将鸡肉放入沸水中去血水，沸水中可加入少许生姜片去腥。最后将备好的材料一起放入炖锅，倒入适量的水，炖至一个半小时以后，根据个人口味加入适量的盐即可。
审稿专家
束雅春 江苏省中医院药学部主任
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