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眼下，正是甲鱼上市的时节，位于镇江市丹阳司徒镇的甲鱼养殖基地也迎来了丰收，不少农户们开始“干塘起鱼”，目前已经喜获20万斤甲鱼。农户们经过捕捞、清洗、过秤、打包，将一只只甲鱼销往全国各地，处处呈现产销两旺的喜人景象。
在司徒镇的一处甲鱼养殖基地里，10多位工人正在水塘里忙碌着，他们一手拿着钢叉一手拿着大桶，在淤泥里翻寻着甲鱼，一只只壮实、生猛的甲鱼很快就被勾了起来。
甲鱼经营合作社负责人吴国志：”这个甲鱼裙边宽厚，主要是里面胶原蛋白含量特别高，跟它吃的饲料有关，背上带凹槽说明甲鱼的年份足够了，它的腹部带着红色丝纹，说明甲鱼是无抗的，也就是没有抗生素的。我们的甲鱼一般生长5-6年，必须经过6次左右的冬眠，甲鱼冬眠的时间越长，它的肉质越紧密，营养越充分，口感越好。我们今年的产量超过20万斤，累计产值将近上千万。“
据介绍，这里的甲鱼养殖基地总面积达180亩，养殖了乌鳖、中华鳖、黄沙鳖等多个品种，均受到市场欢迎，除了线下专卖店和餐饮供应，还通过线上网店销往全国。
来源：镇江市广播电视台
作者：戴羽寅 魏珊 罗长祺
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