交汇点讯 春节被确定为联合国假日后，年货的出口显著增长。去年12月22日，第78届联合国大会协商一致通过决议，将中国的春节（农历新年）确定为联合国假日。这意味着，全球更多的人将以不同形式庆祝春节，年货需求也更加旺盛。临近春节，各类年货忙着“走”出去。

来自海外的饺子订单增加很多。2024年开年不足一个月，江苏泗阳出口速冻水饺已达5.81吨，超去年全年出口量。“近年来，以水饺为代表的速冻食品产业正在泗阳快速崛起，当地集聚了50多家水饺企业，年产值超30亿元。2023年，泗阳县共出口速冻水饺5.58吨。”宿迁海关相关人士说。

江苏泗阳的和善园吉美家食品江苏有限公司生产车间内，一排排速冻素馅饺子整齐地落到传送带上，工人们紧张有序地称重、打包，这批饺子随即发往东亚国家。厂长助理徐蒙蒙说：“每年1月、2月是饺子的销售旺季。春节成为联合国假日，饺子的出口量也随之增长。元旦刚过我们就接到了1万多包速冻水饺的出口订单，还首次收到了欧洲企业的意向订单。”

1月31日，江苏琥珀星辰食品有限公司的一批手工糯米烧卖，启程出口法国，为了赶在农历春节前端上海外华侨同胞的年夜饭餐桌。“临近春节，甜糯软绵的烧卖成了海外华人寄托相思的家乡味道之一，我公司的海外市场订单呈现小幅增长，尤其是在英国、比利时、法国等欧洲国家，消费需求旺盛。”该公司经理朱仔文介绍，“1月以来，我们开足马力抓生产、赶进度、备年货，忙得热火朝天。今年以来，公司累计出口烧卖13吨。”他说，今年公司将紧抓传统特色食品出海的新机遇，趁势扩大海外市场份额。

“接下来，我们会继续加大对烧卖、水饺等传统特色食品出口企业的关注和帮扶，定期调研了解企业出口需求，帮助企业解决实际困难，助力企业拓市场、抢订单。”江阴海关副关长季健清表示。

作为中华名点，扬州包子已进入春节期间销售旺季。进入“年蒸季”以来，扬州丰禾食品有限公司的生产车间极为忙碌。“产线全开时，我们每天产能大约有40万只，但仍处于供不应求的状态。”丰禾食品常务副总李成忠介绍，“往年海外订单一般在11月底结束，但今年我们在农历新年来临之前接到了追加订单，还有老客户直接定了接下来半年的订单计划。”据统计，今年1月，扬州海关共计监管出口速冻包点471.4万元，同比增长31.2%。

在江苏省太仓市双凤镇龙凤民间工艺美术厂生产车间，一条条“中国龙”经过民间艺人的裁剪、设计、缝纫、刷胶、粘贴、拼装、整合等100多道工序制作而成后销往海外市场。

太仓市双凤镇的龙灯舞、狮子舞历史悠久。2012年双凤新湖龙狮制作技艺列入苏州市非物质文化遗产名录。坐落在双凤镇的龙凤民间工艺美术厂以生产、加工龙灯、工艺狮、戏具、戏服为主要业务。随着农历龙年到来，工厂的“中国龙”迎来订单旺季。

“每到农历春节，海外华人都会通过组织舞龙舞狮表演来寄托对祖国的思念，也向世界展示中国年俗文化魅力。”龙凤民间工艺美术厂负责人顾先生介绍，“我们制作的‘中国龙’既承袭了传统工艺特点，同时兼具现代审美创意，表演效果佳，每年我们都会收到美国、加拿大等国家的海外订单。”

新华日报·交汇点记者 宋晓华