【编者按】 满当当的新春“购物车”，热扑扑的年味“烟火气”。春节是中国人最隆重的传统节日，也是一年中最集中的消费时段。

新华日报·交汇点记者在春节期间沉浸消费场景、探访消费一线，感受时代日新月异、生活富足美好，也解剖扩内需、促消费的难点堵点，透过消费个案和场景，多维度呈现江苏消费市场的蓬勃活力和巨大潜力。

下沉市场有着巨大的发展空间和消费潜力。记者日前来到苏州市吴江区同里镇中川路。这条普通的古镇街道，既不在景区中心，也不在闹市地段。在几百米临街商铺中，记者发现，新开的店铺如雨后春笋，新饮品店、古装摄影店、时光博物馆点缀街铺，成为这条小街上的新风景。

“哪些行业比较好赚，盈利比较高，开店就多。这边有好几家零食店，前面有一个优品卖零食的平台，往那边去，还有三家，很多搞古装的，还有饮品店，都是这几年新开的店。”街边保安林安泉告诉记者。

“我们家拍照比较精致，衣服也蛮好看的，可以拍也可以租。刚刚租给了好几个小年轻，一套收费100元，一般客人早上来租，晚上就还回来了。这边开了好多家古装店。过年这边忙得很，节假日顾客特别多。”丽人坊古装摄影店卢琳说。“自己拍也可以，租一套古装100元，要我们摄影师拍，再出个摄影师的费用就可以了”。正在化妆的小林笑道，化上古妆，自己感觉“很惊艳”，拍照一定“美美的”。

小街上还有紫金汉服旅拍、青菏汉服旅拍、云裳记古风摄影等古装店，出租100元，化妆168元，服装加造型摄影全套分299元、399元，“生意平时最多的时候十来个，到春节人就特别多，来不及做了”。

“姐姐给你装好了，22元，你去扫一下。”在店面二三十平方米的时光博物馆，买棒棒糖的小姑娘踮起了脚尖，姓李的店员忙碌着。“这边全是小孩的东西，买的人很多。原来那些小朋友吃的东西，像果丹皮、山楂、棒棒糖，这里都有。二楼有抓娃娃。”这位店员介绍，店铺里的怀旧零食很多都是定制的，小店开了一年多，来店里买小吃的孩子很多，每天楼上也有十几号人，最近虾条、麻辣虾条卖得好，刚开业那段时间一天只能卖两三百块钱，现在生意不错，营业额有几千元了，过年期间生意更好。记者看到，时光博物馆隔壁是“小时候”店铺，主打也是怀旧商品。

而小街最令人瞩目的，是新式饮品店铺的遍地开花，中川路上的茶饮品牌有近20家。“现在镇上新饮品尤其果茶饮品选择太多了。”正在蜜雪冰城店门前买果饮的初三学生叶欣告诉记者，她常常和同学一起到果茶店买现榨果汁。

记者了解到，随着现制饮品在一、二线城市的竞争白热化，具有极大消费潜力的县域，正成为各品牌争相布局的新蓝海，下沉市场成为新式饮品新增长点，新式饮品市场呈现向三、四线城市下沉趋势，新式饮品市场日趋“成熟”，将进一步发展下沉市场。数据显示，过去一年，茶饮品牌纷纷瞄准下沉市场。截至2023年12月初，县域连锁茶饮店总数已超过3.2万家，仅2023年1—12月初，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。“我喜欢喝这个果茶，便宜又好喝，经常来这里买。”在小街“7分甜”茶饮店，顾客张小青带着女儿正在等待鲜榨果茶。在同里镇，东溪街61号住户顾巧红告诉记者，她家在景区河边，节假日河边放几个凳子，一杯茶60元，一天收入超过3000元，“跟景区外店面不一样，我们是靠节假日，平时不做生意”。

“景区生意落差大，节日生意还是蛮好的，过节就一直忙。我们店里5分钟一杯，今天上班到现在一直没停过。”果茶店服务员说。“我每天要到这儿来取五六十单，这些果茶饮料很受年轻人追捧。”美团姓董的骑手说。

下沉市场的消费潜力巨大。数据显示，三线及以下城市的现制茶饮店市场规模预计将以24.6%的复合年增长率，从2022年的732亿元增长至2028年的2739亿元，在所有城市线级中增速最快，预计到2028年，三线及以下城市将占中国现制茶饮店市场总体规模的51.5%。相关专家介绍，下沉市场的年轻人对时尚消费有强烈的需求，下沉消费市场潮流时尚元素相对缺乏，而近两年来新式饮店代表新潮消费时尚，对年轻人有很强的吸引力，与同里镇一样，在越来越多的中国县城乡镇，新茶饮消费在下沉市场正成为年轻人休闲娱乐、社交聚会的新场所、新方式。

记者手记：7分甜、鲜果茶、茶百道、蜜雪冰城、当心椰子、瑞幸咖啡、库迪咖啡、一点点、百分茶、茉沏、都可，随着一线城市市场饱和，在同里镇这条不长的小街上，中国新饮品市场下沉的场景突然跃入记者眼帘。

这条街上古装摄影多，新饮品店更是琳琅满目，以前风景旅游区到处都是扎堆批发的景区同质工艺品、土特产，正在被悄然取代。细分市场，有特色的自然更吸引眼球。一条街上开了几十家新饮品店，都能经营下去说明了什么？

这说明，新式饮品店正在转战下沉市场，从规模、成本以及消费趋势看，市场潜藏巨大空间。其次，下沉市场运营成本相对偏低，店租更为便宜，人工等成本也低。“掘金”新式饮品店，在同里镇，原来没有的果茶店、咖啡店，现在最低10元左右一杯，因为价格比较便宜，奶茶店咖啡店不停有顾客买，骑手不停地送。

但下沉市场行情复杂，尽管开辟了新“蓝海”，并非“遍地黄金”。下沉市场的年轻消费者有追赶消费潮流、寻求休闲体验的旺盛需求，对价格更为敏感。虽然下沉市场空间巨大、成本更少，但盈利一般不如一、二线城市，在下沉市场中，一线城市火热的品牌反而优势并不明显。在同里镇中川路，记者发现，这条街没有喜茶、奈雪的茶等当红品牌，蜜雪冰城品牌算最有名的了，但与其他新式饮品店铺相比，顾客数量并没有明显的差别。

新华日报·交汇点记者 丁蔚文