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老胡论见 | 复旦大学食堂收“搭伙费”,你愿意掏腰包吗?

大家好,这里是《老胡论见》,我是评论员老胡。

近日,复旦大学发布公告,对校外人士开放学校食堂用餐。公告显示,校外人员可在用餐高峰期外就餐,可扫微信支付,另收取50%“搭伙费”。校方解释,校园食堂对外开放是为了满足游客需求,收取“搭伙费”后,价格依旧会比市场价便宜。这一举措迅速引发热议,相关话题也登上平台热搜榜。

争议的聚焦的问题无非两点:第一,“大学食堂该不该对外开放”。在这一点上,老胡举双手赞成。从去年开始在社会各界的强烈呼吁之下,许多大学都开始对游客开放,让很多人得以亲眼目睹校园的风采,但也带来一个问题,就是游客如何用餐。复旦大学的做法等于是利用现有资源解决了现实的难题,考虑得比较周到,也非常人性化。至于有人担心它会影响学生就餐,老胡认为纯属多虑,毕竟校方已经明确表示会避开高峰期。而且,如果有可能,学校也可以设立专门的售卖窗口和专用的用餐区域,以维护正常的就餐秩序。

另一个争论的焦点在于,该不该收取“搭伙费”。复旦的做法是加收50%“搭伙费”,看起来是涨价了一半,但从一些游客的体验来看,还是比外面要便宜,能够接受。高校食堂是为师生服务的,因此能够享受租金优惠、税收减免、专项补助等政策,加上师生消费群体稳定,成本比较容易控制,所以价格偏低。对外售卖时适当加价,其实也无可厚非。只要能把握好一定的“度”,大家都能理解。

校园开放说起来容易,但还有“后半篇文章”要做好。比如,游客的交通问题、停车问题、就餐问题、讲解问题等等,都需要高校一条一条梳理,全盘规划,逐一解决。而复旦大学的做法就是一次有益的尝试,至于效果如何,咱们不妨拭目以待。

好,今天就说这么多,感谢大家的关注,咱们下期再见!

出镜丨胡波

统筹丨唐澄 杨丽

拍摄 | 赵宇

剪辑 | 陶蓉

责编:韩宗峰
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