“欢迎来盱眙尅龙虾！”6月12日7时许，800名穿戴龙虾主题服装、头饰的志愿者走上街头，向广大市民游客们发出热情邀约。伴随着欢快的音乐节拍、精彩的民俗表演，第二十四届盱眙龙虾节正式拉开了帷幕，这场令人瞩目的龙虾狂欢再次点燃了这座古城的热情，更向那些为盱眙龙虾产业发展作出贡献的风华人物表达了崇高的敬意。

热闹！龙虾节的群众参与度提升了

有滋有味龙虾节，龙年龙腾启新程。借着龙虾节的机会，盱眙精心准备了巡游活动，不仅让市民游客们大饱眼福，更以非遗传承燃起了文化自信。

扬子晚报/紫牛新闻记者在群众巡游现场看到，队伍中不仅有非遗民俗花船、秧歌、锣鼓、腰鼓等即兴表演，还特别添加了“宋韵簪花”“虾闹街头”两个板块，为龙虾节增添了别样的喜庆氛围。盱眙龙虾产业集团董事长张晓东解释了其中的深意：“近年来，秉承市场化、社会化办节理念和工作要求，盱眙龙虾节群众参与度、社会满意度不断提升。”

龙年看龙舞，巡游“闹”虾都。“超赞！非遗民俗表演让我感受到了盱眙深厚的文化底蕴。”南京游客李想激动之情溢于言表。扬州游客张伟因为孩子在盱眙上学，希望盱眙多开展特色的非遗巡游活动，他还说：“希望大家和我一样，都能爱上盱眙。”在盱眙投资创业的宇特光电有限公司总经理谢小波，在家里看着视频中浩荡的巡游队伍、震撼的威风锣鼓、龙腾虎跃的舞龙舞狮，坚定的表示：“我选择是对的！”

24载！盱眙把小龙虾做成大产业

记者了解到，早在2000年，盱眙首次试水举办“龙年龙虾节”，引来长三角地区3万多名游客到盱眙尝鲜，售出了近百吨小龙虾。自此，龙虾节让盱眙成为夏天的“顶流”。二十四年，两个轮回，盱眙龙虾节书写了“化虾成龙”的精彩传奇，盱眙人在薪火相传中砥砺前行，依托有山有水、有滋有味的特色优势，把小龙虾做出大文章、创成新传奇。

本届龙虾节期间，全国水产技术推广总站、中国水产学会联合发布了《中国小龙虾产业发展报告（2024）》。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、盱眙县龙虾产业发展服务中心、江苏省盱眙龙虾协会发布了《盱眙龙虾产业发展研究报告（2024）》。报告显示，盱眙龙虾加工能力已突破4万吨；盱眙已打造了2个万吨级龙虾加工龙头企业，扶持壮大年产5000吨本土龙虾精深加工企业5家。

一虾先行，诸业并进。盱眙以龙虾节搭建开放桥梁，设立北京盱眙龙虾品鉴堂，打造南京荔枝广场一批旗舰店，运营全球龙虾交易中心，主动融入都市圈、对接长三角、走进北上广，“红色风暴”席卷全国；以龙虾节促进合作共赢，营商环境连续两年位居全省第一方阵，特变电工、华特纳、合利来等一批50 亿元以上项目签约落地、陆续开工，县域发展的势头越来越好，工业强县的支撑越来越强；以龙虾节推动“城市更新”，即将启用的龙虾美食街区“尅街”、龙虾主题酒店……必将成为盱眙新地标、游客打卡点。

致敬！龙虾产业发展12位风华人物

据悉，“盱眙龙虾”2024年最新品牌强度达910，连续9年位列全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。品牌影响力的持续提升，是每一个盱眙人的骄傲，背后离不开那些为龙虾产业发展付出心血和汗水的人。

龙虾节开幕式上公布了二十多年来致力于盱眙龙虾产业发展的12位风华人物，他们分别是龙虾品质提升先行者唐建清、龙虾养殖新模式引路人陈焕根、稻虾种养模式探路者刘建保、盱眙生鲜龙虾供应链构建者范保林、龙虾熟食速冻食品行业引领者芮锋、十三香龙虾调料产业化开拓者许建忠、盱眙龙虾口味创新大咖於孝成、盱眙龙虾电商领跑者平健、盱眙龙虾节宣传推广中坚力量张继斌、盱眙龙虾节忠实挚友成中和、盱眙龙虾文化传播使者张承东、盱眙龙虾“二次创业”坚定执行者张晓东。

正是他们的付出和贡献，为消费者带来更多美味和惊喜，也为盱眙龙虾产业的发展注入了强大的动力。盱眙县先后获批中国特色农产品优势区、全国稻虾共生标准化示范区、国家现代农业产业园、全国小龙虾产业集群创建、国家级现代农业全产业链标准化示范基地等称号。

作为苏北为数不多的山水绿城、南京都市圈的特色县份，盱眙将以打造江淮生态经济区引领区为引领，继续发挥小龙虾产业优势，因地制宜发展新质生产力，扎扎实实、踏踏实实推动高质量发展取得新的突破！