新华日报财经讯 “三夏”时节,大闸蟹完成第二次蜕壳,正进入育肥期。高温时节,如何及时发现大闸蟹养殖问题,促进产业高质量发展?日前,由省洪泽湖渔业协会、泗洪康源水产科技养殖协会联合承办的大闸蟹产业调研活动在泗洪举办。
南京农业大学教授刘文斌,省淡水所研究员黄鸿兵,省淡水所研究员、省河蟹产业技术体系岗位专家葛家春,省洪泽湖渔管办副主任孙大伟,江苏海洋大学、江苏农牧学院及行业组织、渔业技术推广部门、企业负责人组成20人的专家组分三组就河蟹苗种、病害防控及投入品使用情况开展调研。
三个现场调研组深入大闸蟹养殖塘口查看大闸蟹、水草的生长情况和水质状况,仔细询问养殖大闸蟹苗种放养密度、吃食情况、高温下水源补充、预防病害、投入成本及利润等,结合塘口具体情况给养殖户提出指导方案。此外,正值高温天气,专家组给养殖户讲解可能出现的养殖问题同时也给出了具体的防控措施。关于投入品使用相关专家还调研了多个渔药店,了解渔药店对投入品经营管理情况以及一线养殖户对投入品的使用情况,并对投入品如何正确选择和使用进行了讲解。
记者了解到,为更好地联农带农,引导泗洪大闸蟹产业由传统产业向现代产业转变、由单元化结构向多元化结构转变、由辛苦产业向幸福产业转变,塑造“泗洪大闸蟹”品牌形象,维护“泗洪大闸蟹”地理标志集体商标的市场声誉,康源协会近年来每年多次举行这样的产业调研活动。
在塘口,大闸蟹养殖方面专家、江苏海洋大学教授王兴强表示,像康源协会这样高频次开展产业调研活动还不多见,养殖户每年接受培训时长已接近或超过在校本科生的课时数。蟹农张军说:“我们以前都是盲目养殖,自加入协会以来,每年协会产业调研活动送科技到塘口。协会统一采购优良蟹苗,统一养殖标准,每家每户的塘口都种植三种以上水草,良好的水环境,加上高蛋白饵料投喂,养出的生态精品蟹,比同等规格的螃蟹价格高出不少。”
座谈会上,三个调研组对当前泗洪大闸蟹养殖现状及发现的问题进行汇总,有针对性对问题讨论、分析并提出解决方案。与会专家纷纷表示,将加大信息技术推广和应用,加强养殖生产标准化管理,开展品牌化运营合作,建立健全制度化创新体制机制,努力促进泗洪大闸蟹产业高质量发展。
新华日报·财经记者 李达

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