新华报业网
一车食用油，竟可能是刚装过煤制油的罐车运来的？日前有媒体披露，国内一些普货罐车运输的液体并不固定，食品类液体和化工类液体运输混用且不清洗，已是行业公开的秘密。
普通罐车运完化工品后，罐内往往会有不少残留物，如果不进行专业清洗就运输食用油、糖浆等食品，势必造成食品污染，人们一旦食用，显然会危害健康。化工品与食用油混罐运输，暴露出运输方、食品生产经营者以及监管部门等各方的责任失守。对于这种乱象，相关法律规范早已明令禁止。监管部门应建立联合治理机制，加大对运输、交付、食品原料查验等重点环节的监督检查力度，督促各方严守责任，确保人们“舌尖上的安全”。
文/杨丽 图/张永文
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