小暑节气过后，正是鲜桃大批上市的季节。7月12日—13日，2024年桃品种品牌推介暨江苏省桃产业技术交流活动在镇江句容举办，来自全省11个产区的50个品种、230份桃果样品接受专家的品鉴。

　　“今年展示的桃果样品外观光洁度、着色都非常好，绝大多数果实的口感、风味都处于中上游水平。在今年梅雨季节特殊的气候条件下，各地生产的桃果仍然好看好吃、品质不错，实属不易。”国家桃产业技术体系岗位科学家、江苏现代农业（桃）产业技术体系首席专家俞明亮研究员告诉记者。

　　一组数字可以体现今年桃果的品质：230份桃样品的平均可溶性固形物含量为12.55％，这一指标用于衡量桃的糖度，数字越大，桃子越甜，糖度最高的是避雨设施栽培条件下的油蟠桃，达到20％。从重量来看，桃样品的平均单果重为293克，大果达到480克。

　　本次各产区展示的桃果样品中，少不了近两年最新露面的新品种，如“霞晖10号”“紫金玉脆”“苏蟠3号”等，都是由江苏省农业科学院果树研究所育成的新优品种，从区试结果来看，它们性状表现优良，适应性好，在接下来的几年中有望成为江苏省主栽品种。

　　今年梅雨季节较往年时间较长，雨水淅淅沥沥不停。为了应对梅雨季节的多雨气候，科研人员也培育出适应多雨气候、防开裂的品种“苏油蟠2号”，记者看到，这一品种的果柄处是闭合的，不易开裂，雨水难以渗入，就不容易发生病害。

　　桃子作为喜光的作物，经历了高温高湿的梅雨季还能保持不错的品质，究其原因，还是得益于良好的栽培技术。

　　本次活动中，带来“霞脆”等新品种样品的句容市华阳街道秀林家庭农场，是我省积极拥抱桃果栽培新模式的农场之一。农场负责人杨德亮作为“桃二代”，在2017年接管农场后就着手对桃的品种、管理模式等方面进行升级，将果园进行整改，由传统的栽培模式改为轻简化、省力化栽培。

　　近两年，杨德亮采购了小型拖拉机、履带式升降平台、遥控割草机、风送式打药机等设备，同时，果园的桃树都采用了两主枝Y形的结构，不仅提高了单位面积产量，还方便配合机械升降摘果平台的使用。杨德亮告诉记者，机械化采摘节省了20％的人工成本，曾经100亩的果园要六七个人管理，现在两三个人就可以解决。

　　国家桃产业技术体系南京综合试验站站长宋宏峰研究员介绍，为了提高果园机械的通行能力，科研人员近年来提出“高优省”的栽培模式。“这一模式的核心是高产高冠、优质安全、省工省力。传统的施肥、打药、除草等劳动密集型操作，现在已能通过全程机械化实现，包括修剪、疏花、疏果、套袋等与果实相关的操作，也能通过机械辅助完成。”

　　科技种桃，桃农是最大的受益者。经过更换新品种与改良栽培技术，秀林家庭农场每年桃果产量提升了30％—40％，优果率也从50％提升到70％。原来一亩田收入在1万多元，现在能提高到2万—3万元。