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为进一步加大食品安全知识宣传力度，有效提升学生食品安全认知能力和自我防护意识，近日，南京市浦口区农产品检验检测中心邀请江浦街道团结社区新就业形态劳动者子女爱心暑托班全体二十多名师生走进检测中心，共同参与“农安小卫士”科普宣传活动。
活动中，工作人员以深入浅出的方式，为孩子们系统阐述了垃圾食品的分类标准、潜在危害，并详细指导了如何正确选择正规且健康的食品。同时，工作人员还向孩子们传授了评估自身营养状况的方法，并提供了制定合理膳食计划、实现均衡营养的具体、专业建议。孩子们积极与工作人员进行互动问答，纷纷表态将依据所学知识，在未来生活中选购并食用健康食品。
实验室参观环节，孩子们在工作人员的带领下，满怀好奇走进现代化检测室。工作人员通过简单易懂的语言，向孩子们介绍仪器的原理、功能以及它们在农产品检测中的应用，并耐心演示农产品检测中样品的前处理、称样、提取、过滤等实验步骤，让孩子们感受到科学检测的严谨与精确，体会到科技在保障食品安全中的巨大作用。
此外，浦口区农产品检验检测中心专门设置了动手实验环节，在工作人员的指导下，孩子们亲身体验了蔬菜农药残留检测全过程，让小学生们扎扎实实地过了一把当“检验员”的瘾。孩子们个个认真劲儿十足，变身检测达人。
此次食品安全宣传活动的成功举办，对于引导小学生群体树立正确的食品安全观念，坚决抵制垃圾食品，并促进形成良好的饮食行为习惯，发挥了显著的教育引领与积极促进作用。近年来，浦口区农产品检验检测中心致力于向公众普及食品药品安全领域的科学知识，通过连续多年的实验室开放日等一系列精心策划的活动，显著增强了与社会各界的沟通互动与信息共享，进一步拓宽了知识传播的广度和深度。未来，中心将在做好检验工作、提高检验能力的基础上，继续开展类似活动，大力普及食品安全知识，努力营造浦口区食品安全社会共治的良好氛围，为公众健康与安全保驾护航。
通讯员：高金军、况玉玉、徐志豪
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