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为进一步推动困难职工、残疾职工及下岗失业人员的就业创业能力，帮助他们掌握新技能，增强就业竞争能力。近日，高淳区固城街道总工会联合妇联、人社所、残疾人之家在江苏青蓝生态农业发展有限公司电商服务部举办中式面点培训班。此次培训共有20名学员参加。
本次培训特邀漕塘信用食品厂黄三忠老师傅现场传授月饼、糕点等制作技艺。黄师傅从事糕点制作30余年，精通各类中式面点制作，本次培训，重点制作各式各样的月饼、片糕等糕点。黄三忠师傅严格按照教学计划实施现场教学，在培训学习中采取“理论+实操”的教学方法，确保学员能学有所获，学有所成。现场职工学员们边看边学边试做起月饼来。不一会儿，色香味俱全的月饼就出炉了，制作好的月饼、片糕等甜品摆放在室外的展台处，许多市民停下脚步，细细品味并选购。
此次中式面点培训班的成功举办，提高了广大职工的技能素质，增强了其自主创业的意识和再就业信心。下一步，固城街道总工会将继续以职工需求为着力点，开展各类有针对性的实用技能培训，进一步促进职工学历、技能、综合素质提升，让更多的困难职工及下岗失业人员掌握一技之长，增加就业创业机会。
通讯员：杨燕、孔令谦
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