临行之前,小鱼最担心的就是后勤组。
结束之后,得到最多感谢的却是后勤组。
只有一口锅的食堂,却要烧出110人的一日三餐,后勤组的11个妈妈,没有一个人有做大锅饭的经验。
每一餐要烧多少米?炒多少菜?准备多少水果?想一想,简直是无法完成的任务。
一方面,小鱼充分信任后勤组,不干涉后勤组的准备工作。另一方面,小鱼也密切关注着他们的工作进展,心里暗自祈祷:拜托不要出小状况,起码让大家吃饱饭吧!
结果是,第一天的第一顿饭后勤组的表现就让大家惊呆了:
下午4点钟才到达小坡,后勤组妈妈们放下行李直奔厨房,三个小时后就端出了五盆菜、一桶汤!有荤有素有水果!
大家坐了28个小时车,两天没有吃到正经饭菜了。孩子们兴奋的拿起饭盘就排起了长队:“阿姨,多一点,那个也多一点!”
家长们则端着饭菜直夸:“豆芽好吃!豆腐也好吃!恩,蒜泥生菜也烧的好!……”
从此以后,每天的饭点儿,成了大家最期待的时刻:今天又烧了什么好吃的呢?
挑食的孩子也不啰嗦了,打完饭就找个角落坐下吃个精光!
后勤组还给大家准备了一个大惊喜:8月5号晚上搞美食节!
那一天,操场上一溜摆了十几张课桌,上面摆了二十多个大餐盘:卤菜、炒菜、水果、蔬菜、沙拉、寿司、银耳羹、小元宵、烧卖、炒面、炒饭、杂粮应有尽有!还有一盆酸菜鱼!
这些已经让大家的胃应接不暇了,另一边还摆上了三个烧烤炉!1000串羊肉串!300串烤鸡翅!工程组爸爸们化身烧烤大叔,给大家现烤现吃!
孩子们一边享受美食,一边分组上台表演节目。
工程部的爸爸们用投影仪和音响给大家搞了一个露天K歌房!
欢乐的声音把附近的村民都吸引来了,我们邀请他们一起享受美食。
那天的狂欢一直到深夜,大家才恋恋不舍的进宿舍睡觉。
事实上,交出这样的成绩单,后勤组的妈妈们的付出难以想象:
从南京带了工具和保鲜袋,每顿饭都要荤素搭配还每天不重样。
每样菜都要精确计算数量,不能不够吃也不能浪费。
每顿饭洗菜、切菜的量都巨大,常常划破口子贴上创可贴继续上阵。
早晨五点起床给大家煲粥,晚上十点还在给大家烧热水。
不仅要和菜贩讨价还价,还要控制食材成本。
口味上,兼顾小坡孩子的饮食习惯,一样菜两种烧法,让两地的孩子都爱吃!
后勤组妈妈的辛苦大家都看的见,每天都能收获无数的感谢!