近日广东揭阳普宁市查获一个非法屠宰窝点。该窝点不仅卫生条件恶劣，还通过花钱办理“检疫许可”蒙混过关，一头猪加盖检疫验讫印章只需25元。

作为老百姓餐桌上的常见食物，猪肉来路清晰、可溯源是安全的重要保障。靠造假免检的猪肉一旦流向市场，老百姓很难分辨其真伪，不仅会带来食品安全隐患，而且存在重大动物疫情传播风险，着实令人担忧。明码标价的“检疫许可”究竟是怎么流出来的？这中间是不是存在利益输送等失职渎职情形？这提醒有关部门，既要查市场环节，也要查监管环节，彻查灰色利益链条，端掉非法屠宰窝点，切实保障老百姓的餐桌安全。

文/杨丽 图/曹一