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学术酒吧,能饮一杯无?

“从抗衰老科技到人类增强”“社恐与消失的现代性主体”“《西游记》的精神底色与文化符号”……这些学术性的分享,发生在酒吧里。

在人们的常规印象中,学术分享可能发生在大学教室、报告厅、书店……但与酒吧,似乎并不“搭界”。如果把学术讲座搬进酒吧现实吗?或者直接打造一个学术酒吧呢?

最近,学术酒吧的概念“火了”,并在南京、上海、北京等地掀起一阵热潮。学术议题配上令人微醺的酒精,会产生什么意想不到的效果?年轻人下班下课后又一股脑投入“学习”中,背后又折射出哪些诉求?

一处不设限的空间

这片场地被微妙的界限划分为三个部分:一边布置了地毯、沙发、投影仪,仿佛是谁家的客厅,舒适又随意;一边是长桌会议室,可以桌游也可以开会;但中间地带的吧台、摆满整面墙的酒瓶以及发出“叮叮当当”响声的雪克杯提示,这里是一个酒吧。

不同的是,这里是位于南京市雨花台区的一家“学术酒吧”。当晚,一场学术分享将在这里举行。

晚上19点半,夜色已至,活动还未开始,前来参加活动的人已逐渐把屋子填满。大家或站或坐,自然地交谈。

前来光顾的消费者中,不乏平时并不常去酒吧的“稀客”,甚至有第一次来酒吧的人。但在“学术”的吸引下,他们显得毫不犹豫。

“我们俩在学校是‘i人’(内向的人),此前也没有来过酒吧。”两个刚刚从门口进来的女孩自然地站在桌子旁侧耳听了一会,或许是感到有趣,随即顺手拿了垫子自然地坐在地上,加入谈话。在放松的氛围下,自然而然地社交“这种事”变得不带任何意味。

已经是20点,分享开始了,这期的主题是《跨学科:人文与社会学科的危机与交融》。门口仍不断有人带着好奇的目光走进店里,男孩女孩们衣着精致,但在走进屋内的一刻,自动地变得小心翼翼。

“人文学科的认知中,技术的发展未必直接带来社会福利或幸福指数的上升,甚至一定程度上技术和个体之间非对称关系的加剧,也让系统对于生活世界的入侵变得更加的容易。”本期主讲人、某艺术空间主理人葛丁超的分享引起了参与者的提问:“赛博朋克是否可以视为一种技术悲观主义?”

“赛博朋克,朋克本身就带有反思的意味,但今天赛博朋克可能在我们语境中变成了一种流行符号或审美范式……”

“不,我意思是,比如我们曾以为AI可以将人类从重复劳动中解放出来,但实际上,AI似乎更压迫人类了,这是一种技术悲观主义吗?”

“‘困在算法里的人’,实际上这是一种预设,我们不能代替整个社会群体去发现或思考,这本身也许有局限性。”

......

“你看,这里就是可以这样,不设限的表达,没压力的讨论。”博士五年级的星星已经是第二次来到这里,“学术和酒吧本来是看似矛盾的词,这里也突破了我以往的认知,原来酒吧不是只有灯红酒绿,也可以变为一个随意交流的场所。”

这正契合了学术酒吧创始人小韩最初的预设。

“双一流”高校数量位居全国前列的南京,被认为蕴含了天然的“学术基因”。太阳落山前,这里是开放式自习室,而在夜幕降临后,这里便摇身一变成了学术酒吧,目前也是南京第一家专心“做学术”的酒吧。

酒吧的创始人小韩2021年硕士毕业后,曾从事过一段时间人工智能自动驾驶方向的相关工作。“太累了,加班是常态,时间久了我就问自己,生活去哪了?”于是他辞职开始创业。

“无论是做成读书会还是酒吧,形式都太过单一。”在学术酒吧落地之前,他做了大量调研工作,考虑如何将学术与娱乐性的元素,以及家庭的氛围融合到一起。

家庭化的场景,白天可以开组会、上自习,还可以玩桌游、唱K,晚上可以放松喝酒、DIY调酒,阳台可以看风景……这就是小韩希望塑造的学术酒吧理想状态。就像这个酒吧的名字“串门homebar”一样,小韩希望消费者在这里找到回家的感觉。

事实上,这并非是学术分享在酒吧的第一次“开麦”。古希腊时代,柏拉图的《会饮篇》中“Symposium”一词就是指古希腊人一种进行学术讨论的活动,即在某些庄重仪式后人们饮酒聚会并讨论问题。上世纪五十年代,科学家詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克经常在剑桥的“老鹰酒吧”进行讨论和社交活动,DNA双螺旋模型就诞生于这间酒馆。

欢迎任何目的消费者

光临学术酒吧的消费者,在学术与社交的十字路口“分道扬镳”。

来这里的最直接目的是什么?“我现在正处在毕业之际,想来这里听听差不多情况的人对于未来的看法。”这是记者从多位消费者口中得到的“答案”。而他们,也试图在这里找到关于未来、关乎人生的答案。

“我自己还是希望以后能继续从事电影行业……”刚留学回国的克里斯很健谈,对于自身还未能拥有人生确定性的困惑直言不讳,“在酒吧的前面加上‘学术’的限定词,相当于帮我们筛选出了更精确的目标交流群体,大家在思维和社会经验上较为一致。”

当天的学术分享开始之前,主理人邀请在场的所有人依次介绍了自己的专业领域。结果显示,超半数都是文科生,其中不乏汉语言文学、新闻学、社会学等专业。恰巧,这与当天的学术分享主题尤为契合。学文科有用吗?文科的出路在哪?这是大家都想得到的答案。

两个在南京某211高校读研三的女生,在自我介绍时说:我们来到这儿想知道,学新闻学的人目前都在做什么?细谈之下得知,原来,她们当初坚定选择这个专业时的决心,早已在实习、求职之际化为烟尘,笼罩了通向未来的路。

“我的专业是中国语言文学,方向是汉语言文字学,根据出土文献研究汉字构型、历史发展等。”李李分享了自己的迷惑,在一次学术夏令营中,一位老师问她,“别人挖什么你就研究什么,你自己的学术价值在哪里?”

很多人发出了和李李类似的困惑。“迷茫”“无意义”“困惑”的境遇让这群人聚到了这里。

还有的人,一边放松,一边卷学术。正在南京实习的吴远,手机里正在开线上会议,一边耳朵挂着耳机,一边听着现场的分享。“每天22点下班都算正常时间,正好借着周五的晚上想来换换脑子放松一下。”对吴远来说,听不听得懂讲座不重要,能有机会与不同方向的人交流更为有趣。

也有人在十字路口坚定地走向“探讨学术”这条路。社会学专业研一在读的宣宣也已经多次来到这里。但她的目的则不同,“社会学专业书里讲过哈贝马斯的公共领域概念,市民们假定可以在这个空间中自由言论,我想来看看,这里是否是另一种形式的‘公共领域’。或许还可以基于我的调查写一篇论文。”

大家抱着不同的目的,而学术酒吧似乎可以全部接纳。

对于酒吧的“火爆”,小韩并没有预想得到。他提到,9月17日那天,学术酒吧开启了第一场学术分享活动。当天恰逢中秋节假期,南京又正经历台风过境,本以为会遇冷,没想到还是吸引了近60人前来参加。

更让他没想到的是,第一场活动过后,还留下了很多志同道合的朋友。很多人每晚都会过来呆一会,甚至不用吩咐就主动开始扫地、洗杯子。小韩笑称“感觉每天都有‘新员工’”。

宣宣的室友小徐就是其中一员,如果不是她主动说起,很难看出眼前这个熟门熟路端酒的女孩也才刚刚和老板认识。“白天学习,晚上就想来放松一下,顺手帮点小忙,这里似乎有着莫名的吸引力。”

“在国外,在酒吧里讨论学术并不是一个新奇的事情。”南京师范大学新闻与传播学院副教授龚凯乐说,学术酒吧对于参与者而言,在观感上同学术沙龙有很大区别,摒弃了以往主讲人单方面输出,听者被动接受的局面,更看中双向互动、观点碰撞,强调平等、参与和互动。“也许我们可以推测,随着留学归国人员增多、国内硕博群体扩大、对酒吧作为基础社交空间的认知树立起来,学术酒吧会出现也就不足为奇。”

不质疑任何声音

随着讲座越来越深入,马克斯韦伯、伏尔甘、福柯、黑格尔......社会学、人类学、哲学的专业词汇涌入,能轻易理解的门槛变高了。

有人失去了兴趣,又坐回吧台,和调酒师闲聊起来,或是到一旁玩起了桌游。

提前离场的小宁辛辣评道:“一方面是听不懂主讲人讲的内容,另一方面是很多人都在分享说要来这里追求意义,什么意义啊,还不如回家多读点书。”

这种真实更直观的反映了学术酒吧是一个平台,这里允许有的人随意走近,满载而归,也允许有人待着满腔期待而来,失望而归。

随着学术酒吧的出圈,网络上也出现了多种声音。有人觉得能在酒吧听到自己曾经喜欢的专业内容“真的特别酷”,也有人认为这不过是“假知识分子的狂欢”,是“附庸风雅的伪文艺”。而小韩倒觉得,这种“百家争鸣”的氛围是件好事,无论是夸赞的声音,还是批评的声音,他都可以接受,“我不认为学术酒吧是附庸风雅,但通常别人这样说我也不去反驳。”

之所以学术酒吧引起广泛的讨论,龚凯乐认为,社会大众对科研人员和科研本身的认知存在一些“想象”,认为科研就应当是非常严谨的,科研人员就应当是一丝不苟的,不应该出现在酒吧这类场所。而忽视了科研人员作为人本身也有娱乐、社交和放松的需求。

“为什么在我们拥有如此多的学术会议的今天,大家仍需要学术酒吧?”在龚凯乐看来,学术酒吧“杂糅”着很多因素。一方面大家需要通过某种途径找到与自己有相似学科背景、价值观的“同类”,来缓解学习生活中的困惑,找到“安慰”;另一方面很多年轻学生对“玩乐”有着某种愧疚感,而学术酒吧“似玩非玩”恰恰消解了学生群体的这种愧疚。

“最难的是怎么让学术酒吧‘长红’,而非昙花一现。”小韩自己也有很多思考,要想让学术酒吧的用户黏性更甚,需要挖掘这里究竟是否能带给消费者长期的、独特的价值。

“如果后期没有刚开业时的优惠的话,我们可能就不会经常来了。”在一所高校读研究生的花花显得有些不好意思,她告诉记者,自己平时几乎不去酒吧,这次来纯粹是想获取一些知识,完成自己的课题调研,“学生生活费有限,价格是较为关键的点。”

“在学术分享的选题上,我希望选题的范围能适当宽泛一些,可以有关于社会热点话题的探讨,也可以有跨学科的交流。”小韩告诉记者,第一期学术酒吧的分享主题是“什么决定了你的美貌和健康”,主讲人是新加坡国立大学的研究员Zed。在分享中,既有乙醇脱氢酶等化学知识的讲解,也有诸如“你的酒量到底是什么决定的”这类话题的探讨。

小韩告诉记者,一开始他拉了几个朋友加入“宣讲团”,后来报名的人越来越多。目前酒吧的“储备讲师”已有十多人,“文科类的讲师会多一点,比如心理学、历史学等等,我们目前是规划一周做1-2次学术分享。无论是主讲人还是参与者,都不设任何门槛。”

葛丁超算得上是学术酒吧的“探路者”。“最近学术酒吧的兴起其实我并不感到意外,当它成为一种网感很强的生活方式时,确实大大增加了小伙伴的参与兴趣。”先前,他在南京大学附近就做过此类活动,而日常他也在南通尝试了几期学术酒吧分享,效果都还不错,“继前两场关于哲学和文艺学的学术酒吧落幕后,我们将视角转向文学研究,并发现跨学科行动的挑战和乐趣。”

将学术与娱乐的碰撞性发挥到极致,在北京和上海的部分学术酒吧,用户可以在餐巾纸上做学术调查问卷,甚至可以根据用户发表的论文换一杯酒喝。来酒吧“学”一杯?成了一些人的新型社交货币。

龚凯乐也建议,要把学术酒吧这样一个空间建设好,更为关键的是要选择合适的选题抓住用户的心。大家感兴趣的、都能有所表达的、能充分互动和沟通的选题,需要主理人花更多的心思。“学术酒吧也好、读书会也好、交友组织也好,无非是人作为社会性的人的需求的载体,大家抱有平常心看待新事物足矣。”

(应受访者要求,本文除龚凯乐、葛丁超外,均为化名)

新华日报·交汇点记者 蒋明睿 程晓琳

责编:叶真
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