编者按 为深入学习贯彻习近平文化思想，发掘长江文物与文化遗产资源的时代价值，推动中华优秀传统文化创造性转化创新性发展，10月20日，由中国商业史学会、扬州大学主办，长江文化研究院、中国商业史学会盐业史专委会、新华日报社新华传媒智库等单位联合承办的“2024长江文化智库论坛暨长江商文化学术研讨会”在扬州举行。100余位来自全国相关领域的研究专家和青年学者应邀从长江商文化的传承与创新、长江文化与中华文明的发展演进等不同角度展开交流研讨，共同为长江文化赋能长江经济带高质量发展、更好支撑中国式现代化江苏新实践献策建言。本期“智”说长江文化专栏推出特辑，撷取部分专家文章深入解读本次论坛主题，以飨读者。

 

以长江商文化丰富江苏新实践的文化内涵

□ 陈亚平 叶舒

党的二十届三中全会指出，“高水平社会主义市场经济体制是中国式现代化的重要保障”。商业文化反映了商业活动中蕴含的文化观念和行为规范，对其进行梳理与研究，有利于以新思维探索社会主义市场经济下的商业发展规律。

长江是中华文明的摇篮，也是现代文明的中心。它不仅见证了中华文化的盛衰与复兴，也见证了沿线商业文化的传承与创新，可为中国式现代化江苏新实践提供理论与实践意义。

长江商文化呈现四大鲜明特色

长江得天独厚的地理优势，促进了沿线商业活动的兴起和发展。从古至今，长江商文化主要呈现四点特色。

传承性。江苏地理优势显著，为古代商业活动发展奠定坚实的物质基础。借助“江运交汇”的地理特征，江苏地区涌现一批极具商业化的城市，催生了丰富的传统商业文化。在儒学传承与文化教化方面，明清时期江南地区的商人重视教育事业，在此修建许多书院，形成“亦商亦儒，亦儒亦商”的文化特征。在园林文化方面，扬州的园林多由盐商承建，形成独具特色的文化底蕴。

时代性。随着中西方文化的碰撞与交流，长江商文化也发生明显变化。无锡的荣氏兄弟在用企业管理知识经营公司时，不忘用传统的儒家道德理念经商；曾在江苏开厂的近代著名棉纺业家穆藕初，以引进和推行泰勒的《科学管理法》著称，并主张用传统儒家思想唤起我国商人的“天职”观念。

创新性。随着西方商业文化的传入，一些传统思想难以在强调竞争的市场经济下存活。因此，文化创新极为重要。1895年，张謇在论述变法与中国商业发展之际，就提出应该改变原先商业思想中过于强调和气的传统，主张学习欧美、日本商业思想中积极竞争的态度。

开放性。近代人士在学习西方知识之际，经历从赞叹西方文化的优越性，转向寻求东、西方文化的和谐互存。戊戌变法期间，张謇曾赞叹西方商业活动、文化的繁荣与优越。后来，随着他对中西文化的深入了解，便重新作了一些分析，认为“上溯三代，旁考四洲”。

长江商文化助力推进中国式现代化江苏新实践

深挖长江商文化的历史底蕴，为中国式现代化江苏新实践奠定文化底色。长江商文化呈现出的鲜明特色，启示我们在推进中国式现代化江苏新实践中，始终植根于中国文化的土壤。要深入挖掘沿江区域的商业传统、商业伦理和商业智慧；系统整理长江商文化的历史文献和档案资料；加大对长江沿线商业历史遗存、传统商业街区、老字号等的保护力度。

强化长江商文化的理论研究，提升中国式现代化江苏新实践的理论自觉。长江商文化的内涵十分丰富，融汇诸多学科的知识理念。在梳理其发展脉络的基础上，推动经济学、历史学、文化学、社会学等多学科的交叉融合；运用不同学科的理论知识、从不同学科的角度，解析长江商文化的内涵和外延，进而提升中国式现代化江苏新实践的理论自觉。

重视长江商文化的实践应用，打造中国式现代化江苏新实践的特色文化品牌。要借助长江国家文化公园建设契机，培育发展文化创意、数字文化、旅游演艺等新型长江商文化业态；利用丰富的文化资源、先进的生产技术与人才培养的优势，实现长江商文化产业与旅游业、科技业、制造业等相关产业融合发展；深入挖掘长江沿线老字号、特色商品等品牌的文化内涵和历史价值，将其纳入长江经济带与长江国家文化公园的建设中。

提高长江商文化的传播力和影响力，助力中国式现代化江苏新实践的国际交流与合作。当前，数字技术的迅猛发展，为长江商文化的传播提供了新的平台与机遇。在文化传媒方面，要充分利用互联网、大数据、人工智能等技术，打造长江商文化传播的新媒体矩阵；建设长江商业文化主题网站、数字博物馆等。在国际交流方面，可通过举办国际论坛、展览展示等方式，向世界讲述长江商文化的精彩故事；定期邀请国内外专家学者和企业代表共同探讨长江商文化的内涵和价值，以提升其在国际上的知名度和影响力。

（作者分别为扬州大学原副校长、长江文化研究院常务副院长，长江文化研究院助理研究员；本文系2024年度江苏省重点智库长江文化研究院课题“近代长江商业文化研究——以江苏为中心”的阶段性成果）

 

推动“两淮盐业”历史遗迹联合申遗

□ 黄 杰

江河海交汇使江苏长江以北地区凭借丰富的海盐资源、先进的生产技术和便利的交通网络，在历史上就成为重要的产盐区和集散地，到明清时期，更是有“两淮盐赋实居天下诸司之半”的美誉，为国家的经济稳定和发展提供了重要的资金支持。

两淮盐业文化是中华文化的重要组成部分，其在与长江文化、运河文化、淮扬文化、江海文化、楚汉文化等地域文化的相互交融中，创造出独特的文化景观。随着文化遗产保护意识的增强，推动江苏境内的两淮盐业历史遗迹联合申遗具有重大意义。

两淮盐业历史遗迹的价值

从历史价值角度看，在古代，盐与粮食一样与百姓生活最密切，同时也是国家重要的战略物资和财政收入来源。两淮盐业历史可追溯至数千年前，见证了中国古代社会经济结构的演变以及不同时期的政策导向对盐业的影响。从早期简单的制盐工艺到后来复杂且规模化的生产，完整地呈现出一部盐业发展的“活历史”。

从文化价值角度看，两淮地区具有丰富的盐文化内涵，形成了独特的盐文化习俗、信仰等。如与盐业相关的祭祀活动，祈求盐业生产顺利、盐运平安等；还有一些因盐而兴起的民俗节日传承至今，成为当地文化的重要标识。

两淮盐业具有申遗的基本条件

历史遗迹相对完整。部分盐场遗址保留了古法制盐的工具、设施等，能让人们直观感受古代制盐的工艺流程。一些盐运河道、古码头虽然历经岁月，但仍保留了基本轮廓和关键结构，为研究古代盐运体系提供了基础。

具备保护意识和机制。两淮盐业所涉地区政府和相关部门已经制定一系列针对盐业历史遗迹的保护法规和政策，对遗迹进行划区保护、定期修缮维护等工作，并积极开展对盐业历史遗迹的宣传工作，吸引社会各界力量参与到保护工作中来，为申遗奠定了良好的群众基础和社会氛围。

推动两淮盐业申遗的重要意义

有利于保护两淮盐区历史文化遗迹。两淮地区盐业生产历史可追溯至数千年前，从早期的煮海为盐到后来的晒盐等技术变革，遗迹中留存的盐灶、盐田、盐仓等遗址，是这一演变过程的实物见证，通过申遗强化该区域遗产保护意识，加大历史遗迹考古力度。

有利于传承和弘扬两淮盐业文化。申遗过程中的文化传播，能让当地居民重新认识和珍视本土文化遗产，增强文化自豪感和归属感。申遗可促使该地区更加重视盐业历史文化的传承和保护，加强对盐业历史文献、文物、传统技艺等的收集、整理和研究。另外，可通过举办国际盐文化活动等，向世界展示中国悠久的盐业文明和丰富的文化底蕴。

有利于促进两淮地区社会经济发展。两淮盐业联合申遗行动将极大提升两淮盐业历史遗迹的知名度，吸引国内外游客前来观光游览，可围绕遗迹开发旅游线路、打造旅游产品，带动当地餐饮、住宿、交通等相关产业发展，创造就业机会，促进当地经济的可持续发展。

推动两淮盐业联合申遗的几点建议

加强两淮盐业考古研究与资源普查。对两淮地区与盐业相关的遗址、遗迹进行全面、系统的考古发掘，进一步明确其历史年代、布局、功能等信息，为申遗提供坚实的学术支撑，同时对两淮盐业历史遗迹开展详细的资源普查，建立详细的资源数据库。

加强两淮文化遗迹保护规划与修复。根据遗迹的特点和价值，制定科学合理的保护规划，明确保护范围、保护措施和保护责任，加强对遗迹周边环境的整治和保护，改善周边的生态环境和景观风貌，使遗迹与周边环境相协调。

加强两淮盐业价值阐释与文化传承。成立两淮盐业史研究院，组织专家学者对两淮盐业历史文化进行深入研究，挖掘其历史价值、文化价值和科学价值，出版相关的学术著作和研究报告，为申遗提供理论支持。

加强两淮盐业资源整合与联合申遗。以扬州、盐城、连云港、南通、泰州、淮安等为代表的两淮盐业城市应加强合作，共同推动申遗工作。建立跨区域的协调机制，统一规划、统一部署，形成申遗合力。同时，要积极开展国际交流与合作，学习借鉴国际上的先进经验和做法。

（作者为长江文化研究院副院长、扬州大学中国大运河研究院执行院长；本文系中国大运河研究院课题“文化遗产保护利用体制机制研究”〈编号：DYH202401〉阶段性成果）

 

实现长江航运物流产业绿色转型

□ 吴朋 姚冠新

在构建双循环新发展格局中，长江航运发挥着重要作用。在国内大循环中，作为我国最重要的水上东西轴线和运输通道，长江航运承担了沿江80%以上的电煤、铁矿石和外贸货物运输，促进了区域间资源和产业协同，是国计民生重要物资和外贸货物运输的大动脉。在国内国际双循环中，长江航运作为纽带连接了我国内陆与全球市场，通过江海联运、铁水联运等模式，长江航运承担了中上游地区90%的外贸货运量，促进了国内外市场的联动。当前，在生态优先、绿色发展理念的引领下，长江航运物流的发展必须坚守生态红线，实现航运活动与生态环境的和谐共生。

近年来，长江航运物流取得了显著发展成就，在构建双循环新发展格局中的作用愈加重要。然而，在取得显著成就的同时，我们需要认识到，当前长江航运物流在绿色转型中仍面临部分困境，如基础设施建设滞后、多式联运体系尚未完全建立、航运行业的脱碳成本巨大、政策体系和行业标准亟待完善等。对此，需重点做好以下五方面的工作。

一要推进基础设施提档升级。政府应设立专项基金，吸引社会资本参与，降低社会资本的准入门槛，提供税收优惠和财政补贴，鼓励企业和金融机构投资绿色航运基础设施建设。利用多元化融资渠道，如绿色债券和绿色基金，为项目提供长期稳定的资金支持。同时，要提升基础设施的智能化和绿色化水平，重点推进上游航道整治工程，提升上游航道等级和通行能力，解决中游航道“梗阻”现象，建设三峡水运新通道，提升下游深水航道的稳定性和通行能力。

二要加快航运物流模式转型。加快推进港口与铁路、公路等运输方式的无缝衔接，建设和完善港口集疏运体系，确保主要港口实现铁路进港，打通“最后一公里”瓶颈。通过优化港口布局和功能分工，提升港口的集约化、规模化水平，推动港口资源整合和一体化发展，形成高效的多式联运网络。同时，要推广和应用先进的运输组织方式，鼓励发展集装箱铁水联运和江海联运。推动集装箱、厢式半挂车等标准化运载单元的普及，提升运输效率和资源利用率。支持港口和航运企业开展联合营销，优化联运组织方式，推动“一单制”电子化和业务线上办理，简化通关手续，提高通关效率。

三要建立和完善多方协同机制。大力推动航运公司、港口、能源供应商和投资者之间的有效合作。政府应发挥主导作用，设立跨部门、跨区域的协调机构，制定统一的绿色航运发展规划和标准。通过定期召开联席会议，建立信息共享平台，促进各方在技术研发、项目实施和市场推广等方面的紧密合作。同时，要建立科研单位与企业之间的激励共享机制，鼓励科研单位与企业共同参与绿色航运技术的研发和应用。通过设立专项基金，对合作项目给予资金支持和税收优惠。

四要加大绿色航运资金支持力度。政府和金融机构应加大对绿色航运项目的资金支持力度。设立专项基金和绿色金融产品，降低航运企业的融资成本，提供长期稳定的资金支持。通过税收减免、财政补贴等方式，减轻企业的资金压力，激励企业进行绿色改造和技术升级。此外，鼓励社会资本参与绿色航运基础设施建设，推动公共和私人资本的有效结合，形成多元化的融资渠道。

五要加快制定和完善相关政策法规和标准体系。借鉴欧盟等地区的先进经验，制定符合中国国情的航运低碳发展政策指导文件，建立健全碳排放核算方法和评价指标体系。推动航运业碳排放数据的监测、报告和核算，建立统一的碳排放核算标准。逐步将航运业纳入全国碳市场，促进碳排放权交易，激励企业进行碳减排。同时，要加强国际合作，积极参与国际航运温室气体减排标准规则的制定，提升中国在国际海事界的影响力和话语权。

（作者分别为长江文化研究院讲师，长江文化研究院院长、教授；本文系2024年江苏省重点智库长江文化研究院重大项目“双循环新发展格局下长江航运物流转型发展研究”的阶段性成果）

 

聚焦“水韵江苏”建设文物主题游径

□ 宋桂杰 光晓霞

党的二十届三中全会在文化建设方面作出全面部署，明确提出要聚焦建设社会主义文化强国，深化文化体制机制改革，为推动新时代新征程文化改革发展指明了方向。文物是弘扬中华优秀传统文化的珍贵财富，也是高品质的旅游资源。江苏锚定文化强国先行区，推动文物保护利用融入中国式现代化江苏新实践，赋能旅游高质量发展。根据《关于开展中国文物主题游径建设工作的通知》的工作安排，“十四五”期间试点建设3至5条中国文物主题游径。江苏文物资源丰富，有不可移动文物2万余处、可移动文物280余万件。日前，江苏省公布第一批十大文物主题游径，与长江、大运河国家文化公园建设衔接，聚焦陆海交汇点、江河交汇区域，涉及江南文化、楚汉文化、秦淮文化，重点关注新四军东进北上抗日革命文物、淮盐文物的挖掘，以及张謇实业救国精神的弘扬。

文物主题游径建设是一项旨在保护和利用文物资源，促进文旅融合发展的项目。江苏如何围绕主题挖掘、价值阐释和创新利用，梳理遴选相关资源，打造游径线路，赋能“水韵江苏”文旅高质量发展，实现文化资源利用可持续性、文化传承与旅游开发融合发展的“江苏示范”，是当前需要回答好的一个重大命题。

健全系统性保护和活态传承机制，实现保护利用的“江苏实践”。文物主题游径的建设需要整合不同类型的文物资源，健全文化遗产价值内涵挖掘阐释和活态传承机制，并与大运河、长江等国家文化公园建设衔接，深化文物主题游径建设，不断活化文物资源，赋能旅游高质量发展。如江苏“新四军东进北上”革命文物主题游径，依托沿线革命旧址和纪念场馆资源、深化革命文物研究阐释、促进党史军史研究成果转化、创新革命文物保护利用手段、搭建融媒体宣传矩阵等方面深化合作，打造推介一批红色旅游精品线路和融合发展示范项目，共同传承弘扬“新四军”光荣革命传统。

建立协商机制和资源整合平台，凸显文旅产业发展“江苏特色”。在文物主题游径的建设中，涉及多个部门和地区的合作，建立有效的协商机制和资源整合平台是关键问题。在确保文物本体及其周边环境的历史真实性、风貌完整性、文化延续性得到保护的前提下，通过开放利用来提升文物的社会价值和经济效益，凸显文旅产业发展“江苏特色”。健全文化和旅游深度融合发展机制、文化和科技融合协同创新机制，推出更多文旅新业态、新场景、新体验，激发有潜能的消费，探索文旅融合新模式。

建设主题挖掘与价值阐释体系，探索为民惠民“江苏路径”。文物主题游径的建设需深入挖掘文物背后的历史文化价值，通过实物实证等方式提高展览展示水平。民生共享成为文化强国先行区文物资源供给模式之一，通过文明探源引流和文脉传承延伸相结合，可更有效地推动创造性转化、创新性发展。

创新利用与业态发展，打响“水韵江苏”品牌。数字赋能文化产业发展是当下世界经济发展趋势，也是文化产业走向国际化、现代化的必然方向。以建设“文物主题游径”项目为依托，数字化赋能文旅项目，实现跨区域互补、跨江融合、南北联动；全链数字成为文化强国先行区创新利用与业态发展新模式。深入推进文旅融合发展，推出研学旅游、自驾露营旅游等更多新场景、新形式的体验。坚持用文化的理念发展旅游，并进行不断创新。

坚定文化自信、担当使命、奋发有为，江苏以实际行动加快建设社会主义文化强国先行区，通过多渠道、多媒介持续进行宣传推介，多元展示“水韵江苏”独特魅力，奋力为建设中华文明作出应有贡献。

(作者分别为扬州大学长江文化研究院、苏中发展研究院教授，大运河遗产保护管理办公室交流合作处处长、文物博物副研究馆员；本文系2024年度江苏省重点智库长江文化研究院课题“文化强国‘先行区’引领的江苏文物主题游径建设思路与策略研究”〈编号：CJY202402〉的阶段性成果）

 

挖掘长江江苏段饮食类非遗的时代价值

□ 余凤龙 侯兵

习近平总书记指出，要加强非物质文化遗产保护和传承，积极培养传承人，让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩。中华饮食文化源远流长、博大精深，饮食类非物质文化遗产（以下简称“饮食类非遗”）是长江文化的重要组成部分，承载着丰富的地域文化和独特的地方情感。

当前，随着大众对美食关注度的持续提升，饮食类非遗也被不同利益主体赋予社会、经济、文化等多重价值，承载着重要的历史和时代使命。

解码饮食类非遗文化基因，讲好“有滋有味”的江苏故事。饮食类非遗之所以能承续至今，是其具有独特的文化基因和情感故事，解析、激活与阐释其蕴含的文化基因，是饮食类非遗系统性保护传承与创新的基础工作。首先，挖掘饮食类非遗的核心基因，建立长江江苏段饮食类非遗基因数据库。利用现代科技手段提取与解析饮食类非遗的基因元素，构建饮食类非遗基因数据库。其次，激活并解码饮食类非遗基因，领略江苏千年文脉。长江沿线区域形成不同的饮食文化基因要素序列，厘清长江江苏段饮食类非遗的内在生成逻辑和个性化特征，激活并阐释饮食文化基因谱系，通过饮食文化讲好“有滋有味”的江苏文化故事。

创新饮食类非遗消费场景，品味“烟火雅致”的苏式生活。饮食类非遗保护传承与创新发展要不断创设新场景，让人既能感受舌尖上的苏式“烟火气”，也能体味休闲雅逸的苏式“文化味”。一要推进饮食类非遗融入景区、度假区、民宿、博物馆等空间，以图片、实物、场景等不同方式，突破时空限制，拓宽非遗美食体验空间。二要利用非遗馆、非遗传承体验中心、非遗工坊等非遗场所，打造可观、可赏、可消费的饮食类非遗共享文化空间，感受非遗活态魅力。三要开发饮食类非遗创意产品与新业态，将饮食元素与现代创意结合，与研学、康养、体育等业态相融合，打造最具烟火气的“长江非遗美食带”，促进消费提质升级。

增进饮食类非遗价值认同，厚植“人文江苏”的家国情怀。饮食文化是传统文化的重要组成部分，江苏地方饮食是地方认同感和文化归属感相互交织的场域。为此，首先应满足多元主体利益诉求，共创共享非遗价值成果。精准分析生产者、消费者、地方政府和媒体等主客体差异化价值诉求，研判新时代饮食类非遗的消费与生产转向，推进饮食类非遗与现代生活、产业发展相融合，形成非遗美食生产主体的自发响应与文化创新发展机制，实现饮食类非遗的创造性转化和创新性发展。其次，构建饮食类非遗的传播矩阵，凝聚文化认同和家国情感。

挖掘和激发长江江苏段饮食类非遗的时代价值是一个系统工程，需要开展三方面工作。一是要深入开展饮食类非遗的系统调查工作，构建饮食类非遗名录体系。我国已构建十大类四级非遗名录体系，饮食类非遗主要集中在传统技艺类，没有专门名录。除了对入选名录中的饮食类非遗保护利用现状进行分类调查外，还要深入挖掘、整理与保护散落于乡村、街巷等濒临消失的饮食类非遗，并基于饮食文化基因谱系，编制饮食类非遗名录体系，推进饮食类非遗数字化建设工程。二是要把握饮食类非遗的时代之变，培育饮食类非遗产业集群。饮食类非遗最大的优势是活态性，要准确把握新时代饮食类非遗生产与消费转向的趋势，推进非遗更好地融入地方经济发展和百姓生活中。长江江苏段黄酒、绿茶、糕点、汤包等饮食类非遗在工艺流程、内容呈现等方面较为趋同，需要加强市域、县域之间的非遗合作力度，避免同质化竞争，培育一批特色非遗产业集群和非遗品牌。三是要推进饮食类非遗与旅游的深度融合，拓展江苏文旅高质量发展的路径。文旅融合是推动饮食类非遗创造性转化、创新性发展的有效路径，通过旅游促进非遗的市场转型、价值拓展、生产转向与产业链延伸。深化非遗与旅游要素融合，推出一批类似镇江醋文化博物馆、扬州中国淮扬菜博物馆、无限定空间非遗进景区等特色项目、文化场馆、美食节庆、美食街区，形成饮食类非遗与旅游的创新合力，协同发展，营造非遗与旅游共生的文化生态圈。

（作者单位分别为长江文化研究院、扬州大学旅游烹饪学院；本文系2024年度江苏省重点智库研究课题“江苏长江沿线饮食类非遗与旅游融合发展研究”〈编号：CJY202407〉阶段性成果）