下载app

扫码下载

扫码关注

新华报业网  > 首页 > 正文
冬补“十三宝”|去吃藏书羊肉啦

冬吃羊肉赛人参,苏州藏书羊肉是当地的传统美食,属于苏帮菜。其以新鲜山羊为原料采用传统工艺烧煮,不腥不腻、汤色乳白、肉酥不烂、口感鲜美而闻名,是冬令进补佳品。

如今“藏书羊肉”已形成数十种烹饪方法,近200道菜,诞生了“藏书全羊宴”,被收入《中国名菜大典》。江苏“十三宝”还有哪些冬补美食,评论区告诉我哦~~


拍摄:王须中

剪辑:丁玄玄 赛雨薇(实习)

责编:丁玄玄
版权和免责声明

版权声明: 凡来源为"交汇点、新华日报及其子报"或电头为"新华报业网"的稿件,均为新华报业网独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"新华报业网",并保留"新华报业网"的电头。

免责声明: 本站转载稿件仅代表作者个人观点,与新华报业网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或者承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

专题
视频

扫码下载

交汇点新闻APP

Android版

iPhone版

分享到微信朋友圈
打开微信,点击底部的“发现”,使用 “扫一扫” 即可将网页分享到我的朋友圈。
分享到QQ
手机QQ扫描二维码,点击右上角 ··· 按钮分享到QQ好友或QQ空间