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舌尖上的苏地优品|这碗白萝卜炖肉,暖心又暖胃

冬吃萝卜赛人参。南通如皋白萝卜种植已有上千年历史,其皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,闻名遐迩。

对南通人来说,每年北风一起,赛雪梨的如皋白萝卜炖肉就上桌了,再配上香煎萝卜饼,鲜香入味,解馋又下饭,最暖心暖胃。

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拍摄:徐慧 徐解瑞(特约)

剪辑:丁玄玄

指导:江苏省知识产权局

出品:新华日报社全媒体视觉中心 江苏商标品牌研究中心

责编:丁玄玄
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