近日，记者来到江苏省淮安市淮阴区淮高镇正林食品有限公司的生产车间，一股炒货的香味扑面而来。两万平方米的生产车间里，五条生产线已经开足马力，为今年“开门红”添加助力。

记者了解到，淮安正林食品有限公司总投资近1亿元，年开票达八千万元，年税收200万元。是淮高镇2004年的招商引资企业，作为集瓜子收购、加工、包装、销售为一体的产业链企业，同时也是好想来、来伊份等厂家供货方，产品远销广东、上海、天津、山东等地，每年生产小瓜子近万吨。

临近春节，正是瓜子等炒货市场的销售旺季，也是用工的紧俏时期。江苏正林食品有限公司品控经理靳婷婷说，12月以来，公司订单增加量相当于平时的五倍，每条生产线都必须增加5-10名工人，同时公司的物流货车也需要增加，才能满足全国采购商的要求。在淮高镇的大力支持下，公司先后解决了招工、物流等难题，目前车间5条生产线都能满负荷生产，日产能达到了20万斤。

据淮高镇相关负责人介绍，一直以来，该镇对辖区内企业服务始终秉持“店小二”服务精神，主动靠前，全方位为企业提供“保姆式”服务，切实建立企业与镇相关部门的联动协调机制，助推企业加快发展。针对节前用工难的需求，该镇相关部门通过线上线下联动、进高校等多种方式帮助及时解决难题。同时在安全上加大人力，发动全镇党员干部，分组排班，定期对全镇大大小小十几家食品加工厂、购物超市进行食品安全检查和消防检查，从食品加工、销售等各环节，加强了食品安全监督。

看着生产线上一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的小瓜子，靳婷婷充满信心地表示，在做好安全生产的同时，企业要抢抓节日商机，争取更多订单，开足马力忙生产，确保今年实现“开门红”。（崔希晨 翟羽佳）