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扬州“村咖”上新带动乡村旅游发展 乡村田野飘起咖啡香

闲来无事,总喜欢到村里角角落落溜达一圈的汤大爷,突然发现村里竟然开起了一家咖啡馆。“我在村里生活了60多年,以前哪有人来玩哦,这几年改造后变化太大啦,人越来越多,一到周末,车来车往的,现在还有了年轻人喜欢的咖啡馆。”

村里飘起咖啡香,是瓦窑村大力推进和美乡村建设的重要举措。1月4日,瓦窑村重磅打造的窑心湖时光驿站正式开门纳客。这处古色古香的建筑坐落在窑心湖旁,与湖光水色相依,面积200多平方米,分为上下两层。一层主要经营咖啡、下午茶、夜酒以及提供游客咨询服务,二层则用于举办沙龙、读书会等活动。

“我们采用‘政府支持+企业运营+村民参与”的模式,通过政府引导支持,花园国际运营,聘请本地年轻人,创新开拓乡村振兴‘新路子’,带动乡村旅游新发展。”瓦窑村党委书记庄新星坦言,自村里启动和美乡村建设后,露营地、民宿、骑行漫道等项目接二连三登场,此次咖啡馆开进村里来,将通过“咖啡+露营”“咖啡+民宿”等元素的多元融合,不断丰富游客的乡村旅游体验,让游客来到这里既可以品尝咖啡的滋味,更能感受扬州乡村的独特风貌,追忆浓浓乡愁。

记者走进这处“村咖”,映入眼帘的是红色喜庆的新年氛围装置,环顾四周,装潢精致,色调清新,木质的桌椅、柔软的沙发、精心搭配的绿植,恍惚像是来到了城市里的精致咖啡馆。但是透过窗户望向屋外,一边是悠悠碧水,一边是草地农家,如此混搭,让这处乡村里的咖啡馆变得与众不同。开业首日,已有不少年轻人慕名打卡。

“和城市里的咖啡馆不同,这里有水有田,坐在湖畔吹吹风,喝喝咖啡,十分惬意。”从扬州西区专门前来的周女士说。

“我们结合‘落日咖啡’的概念,对咖啡馆的位置经过多次考察,最终选择在窑心湖畔,这里可以将落日美景尽收眼底,是喝咖啡、赏落日的绝佳地点。”庄新星说,村里将继续立足资源禀赋,盘活村庄闲置资源,引入更多业态,激发乡村活力,推动产村融合,打造宜居宜业和美乡村。

责编:王琼
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