元宵如玉糯香浓，灯火映照暖意融。春节过后就是元宵节，作为传统食品，元宵（汤圆）食品质量安全一直备受关注。

近期，南京市市场监管局组织开展了元宵（汤圆）专项监督抽检，抽检各大商超、电商平台以及地产热销品牌的各类元宵（汤圆）91批次，依据食品安全相关标准及规定对理化指标、重金属、食品添加剂、真菌毒素等指标进行检测，合格率100％。

元宵（汤圆）抽检情况表

另外，市场监管部门提醒消费者，选购元宵（汤圆）时要注意：

1.查看标签

看生产日期和保质期，尽量选购生产日期较近的产品。

看贮存条件，并按要求贮存。如速冻元宵（汤圆）应在－18℃冷冻保存条件下储存，散装元宵（汤圆）不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。

看致敏提示，部分产品含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品或乳制品等，易敏人群需仔细查看配料表及其致敏提示信息，谨防误食。

2.适量食用

甜味元宵（汤圆）的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相对较高，建议消费者适量食用，尤其是消化系统相对较弱的老人和儿童，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者也要谨慎食用。

重要提醒，购买元宵（汤圆）食品时，请索要和保管好消费凭证，如发现质量问题，及时拨打12315投诉电话，维护自身合法权益。

通讯员 宁市宣

新华日报·交汇点记者 洪叶